Kayıt: 05.05.2014 Mesajlar: 49 Şehir: Torbalı İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc99686
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2014
1,880 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg but veya kürek eti
500 gr arpacık sogan
2-3 adet domates
2 çorba kaşıgı margarin
1 tutam tuz karabiber kekik
Eti kuşbaşından küçük olarak dograyınız tencereye soyulmuş soganı eti kabugu soyulmuş ve fındık büyüklügünde dogranmış domatesi tuzu biberi yağını kekigi koyup karıştırınız 1,5 bardak su ilave ediniz orta hararetli ateşte et yumuşayınca ya kadar pişiriniz servis tabagına boşaltıp servis yapınız.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 16.07.2021
Kısa URL: https://ml.md/lc149208
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2020
617 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram kuşbaşı et
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
10-15 adet arpacık soğan
1 adet havuç
1,5 çay bardağı haşlanmış bezelye
2 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Eti tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Farklı bir tencerede arpacık soğanları sıvı yağda kavurun.
Üzerine doğranmış havuç, biber ve patatesleri de ilave edip kavurmaya devam edin.
En son et, bezelye ve sarımsak ekleyin ve pişen etin suyundan da 1 veya 2 su bardağı koyun.
Tuz ve karabiberi de ilave edip pişmeye bırakın.
