|
Brokoli Salatası |
|
şefkarnaval
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2008
Mesajlar: 42 Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc23282
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2008
3,716 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket brokoli
1/2 demet maydanoz
3-4 diş sarımsak
1/2 demet yeşil soğan
sos için:
zeytinyağı
elma sirkesi
limon suyu
tuz
Brokoliyi buharda ya da suda haşlayıp üzerine ince doğradığımız yeşil soğanı, ezdiğimiz sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, ve sos için malzemeleri koyalım ve hep beraber karıştırıp harmanlayalım.
ML® Brokolili Köfte için tıklayın
Fotoğraf "feris" tarafından gönderildi. 18.02.2021
|
Brokoli Salatası |
|
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc814
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2006
4,745 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gr brokoli
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Su bardağı mısır
1 Kahve fincanı kapari
Sosu için:
4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet limonun suyu
1 Çay kaşığı şeker
Tuz
Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın. Buharda yumuşayana kadar haşlayın. Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanmalrı ufak ufak doğrayın. Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun. Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın. Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin. Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 18.11.2014
|
|