Kısa URL: https://ml.md/lc164558
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2022
179 defa indirildi / yazdırıldı
Fatma Arslantaş
1 su bardağı meyan kökü
1 litre soğuk su
1 çay bardağı şeker
Bir avuç meyan kökü suda iyice yıkanır ve süzülür.
Daha sonra tülbentin içine konularak ağzı iyice bağlanır.
Üzerine soğuk su dökülür ve birkaç saat demlenmeye bırakılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc139211
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2018
1,955 defa indirildi / yazdırıldı
Duygu Özcan
1 kök meyan
3 litre su
Ezilmiş meyan kökünün alın üzerine 3 litre sıcak su ekleyin
1 gece buzdolabında bekletin
Sabah dolaptan alınıp tülbentten geçirilir(tortulardan arınana kadar )
Sertliği kontrol edilir, çok sert ise soğuk eklenir.
Servis edilirken yukarıdan döklerek doldurulur ki köpük oluşsun. Ve soğuk tüketilir.
Not: Bir gece bekletilmesi uygundur. Eğer 2 gün yada daha fazla bekletirseniz sert ve acı olur.
