Aşlama Şerbet (Adana)
Fatma Arslantaş
1 su bardağı meyan kökü
1 litre soğuk su
1 çay bardağı şeker
Bir avuç meyan kökü suda iyice yıkanır ve süzülür.
Daha sonra tülbentin içine konularak ağzı iyice bağlanır.
Üzerine soğuk su dökülür ve birkaç saat demlenmeye bırakılır.
