|
|
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı |
 |
letafet arbaş
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2011
Mesajlar: 20
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc63948
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2011
3,352 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
2 SU BARDAĞI BULGUR
1 ÇAY BARDAĞI ARPA ŞEHRİYE
3 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
4 SU BARDAĞI SU
TUZ
Tencereye tereyağını koyup üzerine arpa şehriyeleri ekleyip kavurun. 3 dakika sonra bulguru ilave edip kavurmaya devam edin. 3 dakika kavrulan bulgurların üzerine suyunu koyup kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Sonra kapağını açıp demlendirin sıcak servis yapın
|
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı |
 |
zerzevat
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2008
Mesajlar: 20
|
Kısa URL: https://ml.md/lc25293
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2008
3,107 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo bulgur
1 çay bardağı arpa şehriye
3 kaşık tereyağı
Tuz
Tencereye tereyağı ve şehriye konup iyice kavrulur. Tuz ve bulgur ilave edilip biraz kavrulur. Sıcak su ilave edilip pişirilir.
Not: Bulgur bir tasla ölçülüp iki misli su konur.
ML® Şehriyeli Domatesli Pilav için tıklayın
|
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı |
 |
nuran nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.07.2016
Mesajlar: 41
Şehir: Kütahya |
Kısa URL: https://ml.md/lc142731
Gönderme Tarihi: 15.May.2019
852 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bardak arpa şehriye
2 bardak bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
3 bardak et suyu
Tuz
2 kaşık tereyağıyla birlikte arpa şehriyeyi pembeleştirin. Şehriyeler pembeleşince bulguru ilave edin. 2-3 dakika karıştırın. Üzerine et suyu ve tuz ilave edin. Suyunu çekince altını kapatın. Pilavı karıştırıp havalandırın. 10 dakika sonra servise hazırlayın.
|
Şehriyeli Bulgur Pilavı |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171337
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2023
182 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.hurriyet.com.tr
1,5 çay bardağı bulgur
1 su bardağı arpa şehriye
1 adet soğan
2 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ve baharatlar
Biberleri, soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayıp tencerede yağın içinde sotelemeye başlıyoruz. Üzerine arpa şehriyeleri ve pilavlık bulguru ekleyip kavuruyoruz. Üstünü geçecek kadar soğuk su ve tuz ilave edip orta hararetli ateşte kapağı kapalı vaziyette pişiriyoruz.10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
|
|
