Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,587 Yemek Tarifine 2,609,256,158 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > PATATES BÖREĞİ (15 adet - 1,741,205 defa bakıldı)

PATATES BÖREĞİ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri   
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








PATATES BÖREĞİ

siyahinci
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2006
Mesajlar: 21
Şehir: Çankırı
Kısa URL: http://ml.md/lc6365
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2006
2,179 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1,5 su bardağı yoğurt
3 yumurta
7 yemek kaşığı un
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Kabartma tozu
Tuz
Baharat
Bir miktar kıyılmış maydanoz ve dereotu

Yapılışı
Patatesler çiğ olarak küp şeklinde doğranır. Sonra bütün malzemeyle karıştırılır. Orta boydaki bir tepsiye bu karışım konur. Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.


ML® Patatesli Çay Böreği için tıklayın





Patates Böreği

kahve
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2006
Mesajlar: 172
Şehir: Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc6719
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2006
1,406 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kg patates
1 bardak yoğurt
3 kasik un
2 yumurta
kabartma tozu
1/2 margarin

Yapilisi:
1) Patatesler soyulup ince kup seklinde dogranir. Baska bir kapta yoğurt,yumurta, un kabartma tozu konup cirpilir.
2) Patateslerin uzerine dokulup karistirilir. Yaglanmis pyrexe konup uzerine eritilmis yag gezdirilir. Firinda pisirilir.
3) Servis tabagina alinip uzerine sarımsakli yoğurt dokulerek servis yapilir.


ML® Baston Böreği için tıklayın





Patates Böreği

otelman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya
Kısa URL: http://ml.md/lc6797
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2006
1,302 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
3-4 adet patates
3 adet yumurta
1 cay bardagi un
Tuz, karabiber
Istenilen borek ici malzemeleri

Yapilisi:
1- Patatesleri haslayiniz.
2- Pure makinesinden veya rendeden geciriniz.
3- Tuz, yumurta, karabiber, un koyup yogurunuz.
4- Hamuru iki parcaya ayiriniz.
5- Yaglanmis bir tepsiye hamurun bir parcasini elinizle bastirarak yayiniz.
6- Uzerine istenilen borek icini koyup, yayiniz.
7- Obur parcayi da ic'in uzerine yayip, yumurta sarisi surunuz.
8- Orta hararetli firinda pembe renkte kizartip, servis yapiniz.


ML® Tostos Böreği için tıklayın





Patatesli Börek

Canan
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc9093
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2006
939 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER:
1 su bardağı margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı su
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un
Tuz.
İÇİ İÇİN:
250 gram kıyma
4 adet patates
kırmızıbiber
karabiber,tuz
1 çorba kaşığı margarin
ÜZERİNE:
Kaşar peyniri
1 adet çırpılmış yumurta

HAZIRLANIŞI:
Çiğ patatesleri küp küp doğrayın. Bir tavaya margarini alın. Kıyma ve patatesleri beraber kavurun. İçine karabiber,tuz ve kırmızı biberi atın. Birkaç dakika sonra ocaktan alın. Başka bir kabın içinde, hamur için gerekli malzemeleri karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edin. Küçük parçalar kopartın. Elinizlde açın.İçine içten biraz koyun. Hamuru elinizle büzerek kapatın. Ortasında küçük bir açıklık kalsın. Fırına vermeden üzerine yumurta sürün. Kaşar peyniri rendesi serpin. Üzeri pembeleşene dek pişirin.


ML® Delioğlan Sarığı için tıklayın





Patatesli Börek

Jale
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.05.2006
Mesajlar: 47
Şehir: Berlin
Kısa URL: http://ml.md/lc9424
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2006
927 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı unu eleyip maya ile karıştırın. Birer tatl kaşığı tuz ye şeker ile 3,5 çay bardağı ılık su ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin. ? adet patatesi haşlayıp rendeleyin. Birer çay rJtaşığı tuz, pul biber ve nane ile 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi ekleyip karıştırın. Hamuru 10 eşit parçaya bölün. Her birini 2-3 mm kalınlığında açın, birer tatlı kaşığı margarin sürün, iç malzeme koyun ve bohça Beklinde kapatın. Ters çevirerek yağlanmış tepsiye sıralayıp 1 yumurta sarısı sürün. 20 dakika bekletip 180°C'ye ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.


ML® Bonbon Böreği için tıklayın




Patates Böreği

Ulviye Türkmen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2007
Mesajlar: 41
Şehir: Urfa
Kısa URL: http://ml.md/lc17239
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2007
919 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet patates,
3 adet havuç,
1 paket kabartma tozu,
2 su bardağı un,
2 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı ufalanmış beyaz beynir,
yarım su bardağı sıvı yağ,
yarım demet,
nane,
maydonoz
dereotu,
2 çorba kaşığı fesleğen,
tuz,
karabiber
arzuya göre susam

Haşlanmış patates ve havuçları bir kaba küçük küpler halinde doğrayın. Üzerine kabartma tozu, un , yumurta, süt, ufalanmış beyaz peynir, sıvı yağ, ince kıyılmış maydonoz, nane, dereotu, kuru fesleğen, tuz ve karabiberi katın.
Malzemeyi karıştırıp hamur haline getirin. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökün.
Üzerine susam serpip 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.


ML® Pirinçli Börek için tıklayın




Patates Böreği

recisa_nihal
Yeni Üye
Yeni Üye

Kayıt: 04.12.2007
Mesajlar: 1
Kısa URL: http://ml.md/lc19735
Gönderme Tarihi: 04.Arl.2007
1,642 defa indirildi / yazdırıldı




malzemeler:
5 orta boy patetes(küp küp doğranmış)
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
tuz
kırmızı biber (üzeri için)

yapılışı:
Yumurta,yoğurt, yağ, un, tuz ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır, içine küp şeklinde doğranmış patatesler ilave edilir. Yağlamış fırın tepsisine dökülür ve üzerine kırmızı biber serpilir. 180' pişirilir.


ML® Mektup Böreği için tıklayın




Patatesli Börek

inciacarsoy
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2008
Mesajlar: 46
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc22453
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2008
915 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
6 adet patates
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
Tuz, kırmızı biber, karabiber

Patateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır. Yoğurt, yağ, un, yumurta, kabartma tozu ilave edilip karıştırılır. Üzerine kıyılmış maydanoz, dereotu,-baharatlar ve doğranmış patatesler ilave edilip pişirilir. Pişen börek afiyetle yenir.


ML® Sosisli Patates Böreği için tıklayın




Patatesli Börek

inciacarsoy
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2008
Mesajlar: 46
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc22460
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2008
772 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
3 su bardağı un (600 gr)
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı süt (50 ml)
3 çorba kaşığı zeytinyağı (45 ml)
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı margarin (250 gr)
Tuz
İç için,
1/2 kg kıyma
2 adet kuru soğan
6 adet çarliston biber
2 adet haşlanmış patates (rende)
1/4 su bardağı sıvı yağ (60 ml)
Tuz, karabiber

Yapılışı
Hamur için; yoğurt, süt, zeytinyağı, 1 adet yumurta, sirke ve tuzu (robotta) karıştırın. Karışıma 3 su bardağı unu ilave edin ve yoğurun. Hamurun kulak memesi kıvamına gelmesi gerekmektedir. Gerekirse un ilave edin. Yoğurduğunuz hamuru, top haline getirin ve 15 dk kadar bekletin.
Beklettiğiniz hamuru ve 250 gr margarini dörder parçaya bölün. Her hamur parçasını, bir yemek tabağı büyüklüğünde açın ve 60 gr margarini üzerine sürün. Bu işlemi her hamur parçası için tekrarlayın.
Tabak şeklindeki yağlanmış hamurlarınızı, rulo yapın ve gül şeklinde dolayın.
2 adet gül şeklinde hamur üst üstte gelecek şekilde, buzdolabında 7-8 saat bekletin.
Daha sonra üst üste yerleştirdiğiniz hamurları, merdaneyle inceltin ve oval şekilde açın. Böylece 2 adet oval açılmış hamur elde etmiş olacaksınız.
Börek içi için, 1/4 su bardağı sıvı yağda soğanları kavurun. Kıymayı ve çarliston biberleri ilave edip, kavurmaya devam edin. Kıymalarınız piştikten sonra harca; rende haşlanmış patatesi de ilave edip, tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Harcınızı 2'ye bölün.
Her bir hamurun içine hazırladığınız kıyma harcını yerleştirip, hamurlarınızı fırın ekmeği şeklinde kapatın. Üzerlerine fırçayla yumurta sarısını sürün. Böreklerin üstüne bıçak ile 3 adet çizik atın.
Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında, böreklerin üzeri kızarana kadar, 45-50 dk pişirin.


ML® Patatesli Gülgonca için tıklayın





PATATES BÖREĞİ

arajman
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Kırşehir
Kısa URL: http://ml.md/lc43809
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2009
880 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1/2 Kg. patates
1 Yumurta
1/2 Bardak un
1 Kaşık margarin
Az tuz
Biber
Karbonat

YAPILIŞI
1 Patateslerin kabuklarını soyarak haşlayınız.
2 Sıcakken püre haline getiriniz.
3 Yumurta, yağ, un, tuz, karbonat ve kırmızı biber karıştırarak hamur yapınız.
4 Merdane ile 0,5 cm. açınız ve küçük bardakla kesiniz.
5 Bol zeytinyağında kızartarak sıcak servis yapınız.


ML® Sucuklu Milföy Böreği için tıklayın




PATATESLİ BÖREK

müberra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2010
Mesajlar: 41
Şehir: Edirne
Kısa URL: http://ml.md/lc46774
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2010
866 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1 bardak sıvıyağ
4 haşlanmış patates
1 soğan
2 kaşık tereyağı
2 bardak su
tuz
karbonat
karabiber
aldığı kadar un

YAPILIŞI
Bir kaba yağı, su, tuz koyup, karbonat karıştırılmış unu ilâve ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yapınız. 10-15 dakika dinlendiriniz. Dinlenen hamuru 1 cm. kalınlıkta açınız, yarısına patatesli içi koyup, öbür yarısını da üste kapatınız. Biraz bastırıp kalıp ya da bardakla kesiniz. Yağlanmış fırın tepsisine koyup üzerlerine yumurta sarısı sürünüz. Isıtılmış orta hararetli fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz.


ML® Pide Böreği için tıklayın




Patates Böreği

aktar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.05.2011
Mesajlar: 31
Şehir: Muğla
Kısa URL: http://ml.md/lc63579
Gönderme Tarihi: 28.May.2011
608 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

6 adet patates
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz, dereotu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
1 paket kabartma tozu

Patateslerin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın. Yoğurt, yağ, un, yumurta ve kabartma tozunu karıştırın. Patatesleri de ekleyip, harmanlayın. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu, karabiber, tuz ve kırmızıbiberi de ilave ederek, bütün malzemeyi karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


ML® Helvalı Börek için tıklayın




Patates Böreği

YandımYandım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.09.2006
Mesajlar: 33
Şehir: Sinop
Kısa URL: http://ml.md/lc73946
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2012
364 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet patates
3 adet yumurta
1 çay bardağı un
Karabiber
Tuz

Patatesleri haşlayın. Rendeleyin. Tuzunu, karabiberini ve ununu koyarak yoğurun ve iki parçaya ayırın. Yağladığınız tepsiye bir parçasını koyup yayın. İstediğiniz iç malzemesini de koyup yayın. Kalan diğer parçayı da üzerine yayarak yumurta sarısını üzerine sürün. Fırında kızarıncaya kadar pişirin.




Patates Böreği

demelale
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.11.2012
Mesajlar: 52
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc96637
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2014
99 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet büyük boy patates
2 adet yumurta
1,5 su bardağı yoğurt (yağsız ve kaymağı alınmış olmalı)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı çavdarlı ya da yulaflı karışım (kepek ya da yulaf unu da olabilir)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
3 yemek kaşığı dolusu lor peyniri (1 çay bardağı yağsız beyaz peynir de kullanabilirsiniz)

Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine yoğurt ve sıvıyağı ekledikten sonra tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla iyice çırpın. Patatesi soyup yıkayın. Maydanoz ve dere-otunu ayıklayıp incecik doğradıktan sonra yumurtalı karışıma ekleyin. Üzerine lor peynirini ya da rendelenmiş beyaz peyniri ilave edin. Bir taraftan tahta kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırırken, bir taraftan da kabartma tozunu aktarın. Büyük marketlerde satılan yulaflı, çavdarlı ve kepekli unları kullanmanızı özellikle tavsiye ederim. Bu karışımların herhangi birinden 2 yemek kaşığı alarak karışıma ilave edip tekrar karıştırın. Küp küp doğradığınız patatesi de ekleyip karıştırın. 25-28 santim çapında yuvarlak ya da , dikdörtgen şekilli bir fırın kabını 2 yemek kaşığı sıvıyağla yağlayın. Muhallebi kıvamında olan hamuru bu kalıba aktarın. Üzerine çörekotunu serpiştirin. Böreği 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında üzeri iyice kızarın-caya kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirip çıkarın. Biraz ılınmasını bekleyip dilimleyerek servise sunun.




Patates Böreği

dilli kadın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.12.2012
Mesajlar: 35
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc98558
Gönderme Tarihi: 27.May.2014
122 defa indirildi / yazdırıldı




7 adet orta boy patates
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı çökelek ya da beyaz peynir
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber

Patates minik küpler halinde doğranır pataesle birlikte bütün malzemeler geniş bir kapta iyice harmanlanır
sanayla yağlanmış tepsiye yayılıp 180 derece fırına verilir yaklasık 35/40 dakika kızarana kadar pişirilir soğuyunca dilimlenip servis yapılır.







PATATES BÖREĞİ Tarifleri Börek Tarifleri







(15 adet PATATES BÖREĞİ 1,741,205 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır