Patates Böreği
4 adet patates
3 adet yumurta
1 çay bardağı un
Karabiber
Tuz
Patatesleri haşlayın. Rendeleyin. Tuzunu, karabiberini ve ununu koyarak yoğurun ve iki parçaya ayırın. Yağladığınız tepsiye bir parçasını koyup yayın. İstediğiniz iç malzemesini de koyup yayın. Kalan diğer parçayı da üzerine yayarak yumurta sarısını üzerine sürün. Fırında kızarıncaya kadar pişirin.
