Patates Böreği
4 adet
patates,
3 adet
havuç,
1 paket kabartma tozu,
2 su bardağı un,
2 adet
yumurta,
1 su bardağı
süt,
1 su bardağı ufalanmış beyaz beynir,
yarım su bardağı sıvı yağ,
yarım demet,
nane,
maydonoz
dereotu,
2 çorba kaşığı fesleğen,
tuz,
kara
biber
arzuya göre susam
Haşlanmış
patates ve
havuçları bir kaba küçük küpler halinde doğrayın. Üzerine kabartma tozu, un ,
yumurta,
süt, ufalanmış beyaz
peynir, sıvı yağ, ince kıyılmış maydonoz, nane, dereotu, kuru fesleğen, tuz ve kara
biberi katın.
Malzemeyi karıştırıp hamur haline getirin. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökün.
Üzerine susam serpip 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.
ML® Pirinçli Börek için tıklayın