Patates Böreği
Malzemeler:
3-4 adet
patates
3 adet
yumurta
1 cay bardagi un
Tuz, kara
biber
Istenilen borek ici malzemeleri
Yapilisi:
1- Patatesleri haslayiniz.
2- Pure makinesinden veya rendeden geciriniz.
3- Tuz,
yumurta, kara
biber, un koyup yogurunuz.
4- Hamuru iki parcaya ayiriniz.
5- Yaglanmis bir tepsiye hamurun bir parcasini elinizle bastirarak yayiniz.
6- Uzerine istenilen borek icini koyup, yayiniz.
7- Obur parcayi da ic'in uzerine yayip,
yumurta sarisi surunuz.
8- Orta hararetli firinda pembe renkte kizartip, servis yapiniz.
ML® Tostos Böreği için tıklayın