Patates Böreği
Malzemeler:
3-4 adet patates
3 adet yumurta
1 cay bardagi un
Tuz, karabiber
Istenilen borek ici malzemeleri
Yapilisi:
1- Patatesleri haslayiniz.
2- Pure makinesinden veya rendeden geciriniz.
3- Tuz, yumurta, karabiber, un koyup yogurunuz.
4- Hamuru iki parcaya ayiriniz.
5- Yaglanmis bir tepsiye hamurun bir parcasini elinizle bastirarak yayiniz.
6- Uzerine istenilen borek icini koyup, yayiniz.
7- Obur parcayi da ic'in uzerine yayip, yumurta sarisi surunuz.
8- Orta hararetli firinda pembe renkte kizartip, servis yapiniz.
ML® Tostos Böreği için tıklayın
