Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,000 Yemek Tarifine 2,480,207,567 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > PASTIRMALI BÖREK (Hazır Yufkadan) (6 adet - 228,362 defa bakıldı)

PASTIRMALI BÖREK (Hazır Yufkadan)






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri   
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








PASTIRMALI BÖREK (Hazır Yufkadan)

Baharat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2006
Mesajlar: 124
Şehir: manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc2775
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2006
1,389 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
100 gram pastırma
1 çay bardağı sıvı yağ
4 dilim çedar peyniri
2 adet domates
Bir tutam kekik

Bir bütün yufka yağlanmış payreks bir kaba yayılır. (Kenarları dışa taşacak şekilde) İkinci yufka ufak ufak parçalanarak kabın içine yerleştirilir. Bir kaşık kadar yağ gezdirilir. Sonra sırasıyla yan yana gelecek şekilde pastırmalar dizilir. Üzerine kabuğu çıkarılmış ve daire şeklinde kesilmiş domatesler yerleştirilir. Domateslerin üzerine kekik serpilir. En üste de çedar peyniri dizilir ve yufkanın kenarları katlanarak kapatılır. Kalan yağ yufkanın üzerine gezdirilir ve 170 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirilir.


ML® Pastırmalı Gözleme için tıklayın




Pastırmalı Börek

sultaniye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.06.2011
Mesajlar: 64
Kısa URL: http://ml.md/lc64931
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2011
828 defa indirildi / yazdırıldı




100 gr. pastırma
2 adet domates
2 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 çorba kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yufka

Pastırma, biber ve maydanozları ince kıyın, küp doğranmış domates ve kaşar peyniriyle karıştırın. Bir kapta yoğurt, yumurta ve sıvı yağı çırpın. Yufkayı 8 üçgen parçaya kesin. Üzerlerine yoğurtlu karışımdan sürüp geniş ucuna pastırmalı karışımdan koyun ve gevşekçe sarın. Onların da üzerlerine kalan yoğurtlu harcı sürüp çörek otu serpin. 190 derece fırında 15 dakika pişirin.




Pastırmalı Yufka Böreği

aksel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2011
Mesajlar: 43
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc67880
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2011
1,001 defa indirildi / yazdırıldı




5 yufka
1 kase peynir
1 paket galeta unu
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
4 kaşık yoğurt
İsteğinize göre yarım dilim kalınlığında pastırma

Taze yufkalarımızı üst üste koyarak herbirini aynı anda 8 eşit parçaya bölerek üçgen şeklini almasını saglıyoruz. İç sosumuz için hazırlanan tum malzemeleri karıştırıp elde çırpıp üçgen yufkalarımızın içine fırça ile yarım kaşık koyarak sürüyoruz. Peynirimizden 1 tatlı kaşığı alıp yufkamızın arasına koyup üzerine ince ince kesilmiş pastırma dilimlerinden 1 ince dilimini alıp sigara böreği gibi sarıyoruz. Galeta ununa arkalı önlü bulayıp kızartılması için kızgın yağa atıyoruz.kızaran börekler servise hazırdır.




Pastırmalı Börek

kasabanınnamusu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.06.2007
Mesajlar: 63
Şehir: Turgutlu
Kısa URL: http://ml.md/lc74607
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2012
443 defa indirildi / yazdırıldı




5 dilim pastırma
3 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kaşık margarin
2 şer kaşık kuşüzümü ve fıstık
2 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı karabiber pulbiber tuz
1 adet soğan

İÇİ için bir tencereye tereyağını alın ve dolmalık fıstığı kavurun. Kuşüzümünü ekleyip, kavurmaya devam edin. Yıkanmış pirinci katın ve 2 dakika daha kavurun. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 20 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. İnce kıyılmış pastırmayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Pastırmalı karışımı pilava katın. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karıştırın. Soğuması için bir kenara alın. Yufkaları düz bir zemine serin ve üzerine zeytinyağı sürün. Ortadan ikiye kesin ve toplam 4 parça yufka elde edin. Yufkanın düz tarafına pastırmalı iç harçtan 4-5 çorba kaşığı yayın. Yufkayı rulo yapıp sonra gül şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Diğer yufka parçalarını da aynı şekilde hazırlayın ve tepsideki yufkanın etrafına sarın. Üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




Pastırmalı Hazır Yufka Böreği

Figen Hanlı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.01.2013
Mesajlar: 89
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc85425
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2013
315 defa indirildi / yazdırıldı




4-5 dilim pastırma
3 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı İçi için:
1 çorba kaşığı tereyağı
2'şer çorba kaşığı dolmalık fıstık ve kuş üzümü
Karabiber
2 çay bardağı pirinç
Tuz
1 adet soğan
Pul biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Dolmalık fıstığı yağda kavurun. Kuş üzümünü ve pirinci ekleyip 2 dakika daha kavurun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip 20 dakika pişirin. Soğanı kavurun. Kıyılmış pastırmayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun ve pilava katın. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın. Yufkaları ortadan ikiye bölüp zeytinyağı sürün. Düz tarafına harçtan koyup rulo yapın. Üzerine zeytinyağı sürüp 200 derece fırında pişirin.




Pastırmalı Börek

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1875
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc96583
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2014
71 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
100 gr. pastırma
100 gr. kaşar peyniri
2 adet domates
2 adet sivribiber
1 adet yumurta akı
1 demet maydanoz

Yufkaları üst üste ve temiz bir zemine serin. Enine ve boyuna keserek 4 parçaya ayırın. Pastırmayı, peyniri, domatesleri ve sivribiberi doğradıktan sonra hepsini karıştırın. Üçgen şeklindeki yufkaların geniş kenarlarına nazırladığınız içten bir parça koyun. Yufkanın iki tarafını içe doğru kapatıp, kalınca bir rulo şeklinde sarın. Daha sonra yağlı bir tavada kızartıp, servis yapın.







PASTIRMALI BÖREK (Hazır Yufkadan) Tarifleri Börek Tarifleri







(6 adet PASTIRMALI BÖREK (Hazır Yufkadan) 228,362 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır