Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,779 Yemek Tarifine 2,714,315,397 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar, Pelteler > İRMİKLİ PUDİNG (5 adet - 106,771 defa bakıldı)

İRMİKLİ PUDİNG

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler   
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlı Fotoğrafları
Aşure Tarifleri
Bavaruaz Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Krem Şanti Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








İRMİKLİ PUDİNG

Ecem Kara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2007
Mesajlar: 33
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc20603
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2008
1,008 defa indirildi / yazdırıldı




1 lt. SÜt,
1 çay fincanı irmik,
1 çay bardağı toz şeker,
1 adet yumurta,
1/2 limon kabuğu rendesi,
1 fiske tuz.

Hazırlanması:
Sütü, limonkabuğ urendesi ve bir fizke tuz ile birlikte kaynatın, toz şekeri ekleyin, tahta bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak irmiği katın, hafif ateşte devamlı karıştırarak 10 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın, önce yumurta sarısını, daha sonra kar haline getirdiğiniz yumurta akını karıştırın, isterseniz 4-5 adet kıyılmış badem ekleyin. Pudingi ıslatılmış kalıba boşaltın, 2 saat kadar buzlukta soğutun, dağıtım tabağına kalıbı ters çevirerek alın, isterseniz üzerine meyveli bir sos ya da hindistancevizi rendesi serpiştirerek servis yapın.




İRMİKLİ PUDİNG

acımtrak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.09.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc40400
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2009
877 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg süt
120 gr irmik
180 gr şeker
50 gr tereyağı
1 kahve kaşığı tuz
1/2 limon kabuğu rendesi
1/2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı şeker
2 fincan ahududu şurubu

Yuvarlak bir formanın içi, yarım çorba kaşığı margarin ya da tereyağı ile iyice yağlandıktan sonra üstüne büyük bir çorba kaşığı toz şeker katılarak, yağlanmış olan formanın iç ve yanlarını toz şekerlemek suretiyle, yağ, şekerden görünmez bir hale getirilir.
Sonra, bir tencereye içindeki süt, 180 gram şeker, 50 gram tereyağ, 1 kahve kaşığı tuz katılarak süt kaynamaya bırakılır. Süt kaynayınca buna yarım limon kabuğu rendesi ile, serpmek suretiyle 120 gram da irmik katıldıktan sonra, küçük ateşte karışım gayet koyu bir hal alıncaya kadar 20 dakika kadar karıştırılarak pişirilir. Sonra da elde edilen bu karışım, içi yağlanmış ve şekerlenmiş olan kalıba dökülerek 20 dakika kadar kızgın fırında pişirilir ve iyice soğuması sağlanır.
Soğuyunca pudingin kalıba yapışık olan yan kısımları bir bıçak ile sıyrıldıktan sonra alt kısımdaki yapışıklığın gitmesi için de kalıbın altı az bir süre ateşte tutulur ve puding tabağa alınarak, üstü ağaççileği salçası ya da bir reçel dökülerek servis yapılır.


ML® İrmikli Kara Puding için tıklayın




İrmikli Puding

sunu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2011
Mesajlar: 23
Şehir: Bingöl
Kısa URL: http://ml.md/lc62642
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2011
696 defa indirildi / yazdırıldı




15 gr (1 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
500 gr (2+1/2 su bardağı) süt
60 gr (1/2 su bardağı) irmik
60 gr (1/4 su bardağı) şeker
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 kahve kaşığı tarçın
1 yumurtanın sarısı

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180'C) getirip, ısıtınız.
1 tatlı kaşığı tereyağla, orta boy ateşe dayanıklı bir cam kabı yağlayıp, bir kenara bırakınız.
Orta boy bir tencerede sütü, orta ateşte ısıtınız. Süt ısınınca (sütün kaynamamasına dikkat ediniz) irmiği serpiniz. Sütü sürekli karıştırarak kaynatıp, karışımı 2-3 dakika, koyulaşana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, içine şekeri, kalan 1 çorba kaşığı yağı, limon kabuğu rendesini, tarçını ve yumurta sarısını ekleyip, karıştırınız. Karışımı yağladığınız ateşe dayanıklı cam kaba kaşıkla boşaltıp, fırında 30-35 dakika, üstü hafifçe kahverengileşene kadar pişiriniz. Kabı fırından alıp, servis ediniz.




İRMİKLİ PUDİNG

hayriye arslan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.01.2012
Mesajlar: 40
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc71875
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2012
376 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı tozşeker
1 fiske tuz
Limon kabuğu rendesi
Vanilya

Şekeri, irmiği, tuzu bir tencereye koyup, yavaş yavaş sütü katınız.
Tencereyi ateşe koyup, 10-15 dakika pişirerek koyulaştırınız.
Ateşten alıp, vanilya ve limon kabuğu rendesini koyunuz.
Hafif soğuyunca 2 yumurta sarısı ilâve edip, kremi karıştırınız.
Yağlanmış puding kalıbına boşaltıp, benmari usulüyle 30 dakika pişiriniz.
Pişince soğutup servis tabağına alıp, servis yapınız.




İrmikli Puding

tadıgüzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2012
Mesajlar: 229
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc75290
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2012
523 defa indirildi / yazdırıldı




Tuğrul Şavkar

1 lt. süt (4 su bardağı)
72 gr. irmik (6 çorba kaşığı)
100 gr. tozşeker
20 gr. tereyağı (1 tepeleme çorba kaşığı)
1 çay kaşığı limon suyu

Sütü bir tencerede kaynatın. Ateşi kısın. İrmiği ekleyip, karıştırarak 20 dakika pişirin.
Şekeri, tereyağını ve limon suyunu ekleyerek karıştırın ve 2 dakika daha pişirip ateşten alın.
Fırınınızın ızgarasını yakın. İrmikli pudingi toprak güveçlere bölüştürün. Güveçleri bir fırın tepsisine dizerek ızgaraya sürün. İrmikli pudingleri üzerleri hafifçe yamncaya kadar ızgarada tutun. Üzeri yananları fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra biraz da buzdolabında bekleterek servis yapın.







İRMİKLİ PUDİNG Tarifleri Sütlü Tatlılar, Pelteler







(5 adet İRMİKLİ PUDİNG 106,771 defa bakıldı)

1 2 3 4 5


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır