Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,445 Bölümdeki 133,330 Yemek Tarifine
5,346,335,948 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Arnavut Yemekleri > Arnavut Böreği (4 adet - 184,243 defa bakıldı)

Arnavut Böreği

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Arnavut Böreği

KarbonhidratKralicesi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.07.2008
Mesajlar: 21
Kısa URL: http://ml.md/lc25153
Gönderme Tarihi: 08.Jul.2008
2,566 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg un
3 su bardağı su
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ

3 bardak suyun aldığı kadar unla hamur yoğurulur en az yarım saat dinlenmeye bırakılır. Daha sonra hamur 2 ye bölünür ve her parça en az 12-13 bezeye bölünür,bu bezeler pasta tabağı büyüklüğünde açılır yarı yarıya karıştırılan margarin ve sıvıyağ katların arasına sürülerek hepsi birden tepsi büyüklüğünde açılır yağlanmış tepsiye yerleştirilir araya istenen harç döşenir diğer 12 li grupta aynı şekilde açılarak harcın üzerine yerleştirilir biraz svıyağ gezdirilip kesilir ve kızdırılmış fırına konup kızarıncaya kadar pişirilir.


Fotoğraf "toprak abla" tarafından gönderildi. 26.04.2018




Arnavut Böreği

gülbank
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.01.2014
Mesajlar: 36
Şehir: Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc129217
Gönderme Tarihi: 24.Oct.2017
189 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

Hamuru için:
800 g un
1 tatlı kaşığı maya
Tuz
Su
İç harcı için:
300 g kıyma
3 soğan
Yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı zeytinyağı

Undan bir su bardağı ayırarak kalan unu bir yoğurma kabına alın. Üzerine tuz ve suyu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğurup üzerini nemli bir bezle örtün. Yarım saat dinlendirin. Kenara ayırdığınız una nişastayı ekleyin. İç harcı için kıyma ve yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırıp ocaktan alın. Dinlenen hamuru rulo şeklinde sarıp iki eşit parçaya bölün. Her iki parçayı da 15 eşit parçaya ayırın. Bu parçaları nişastalı undan serperek açın. Bütün parçalar için aynı işlemi uygulayın. Aralarını yağlayarak üst üste koyup buzdolabına koyun ve 10-15 dakika bekletin. Buzdolabından çıkarttığınız hamurları merdane yardımıyla açın. Hamurun kenarları tepsiden sarkacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerine hazırladığınız iç harcı yayın. Kalan hamuru da aynı şekilde açarak üzerini kapatın. Sarkan hamurun kenarlarını birleştirerek istediğiniz boyutlarda dilimleyin. Kalan zeytinyağını üzerine döküp hamurun her yerine dağılacak şekilde sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.





Arnavut Böreği

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 431
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc132587
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2018
163 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
200 gram kıyma
1 kg pırasa
1 adet kuru soğan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Arasını yağlamak için:
Sıvı yağ
Tereyağı

Hamur için su, sıvı yağ ve sirke karıştırma kabına alınır, üzerine tuz ve alabildiği kadar un eklenerek bir hamur hazırlanır, yarım saat dinlenmeye bırakılır.
İçi için, bir tavada kıyma kavrulur, üzerine, yağ eklenir, ince kıyılmış pırasa ve kuru soğan eklenerek, kavrulur.
En son tuz, karabiber ve pul biber eklenir, karıştırılır, ateşten alınır.
Dinlenen hamur iki parçaya ayrılır, her parça 8 bezeye ayrılarak 16 beze elde edilir.
Bezeler tabak büyüklüğünde açılır.
Sıvı yağ ve tereyağı karıştırarak sos hazırlanır.
Birinci hamur yayılır üzerine sos sürülür, üzerine tekrar açılmış hamur konur, yağ sürülür. Bu şekilde 8 kat hamur üst-üste konur.
Pişecek tepsiye 8 kat hamur konur, el ile tepsi çapında genişletilir.
Üzerine hazırlanan pırasalı için tamamı yayılır.
Üzerine tepsi çapında genişletilmiş, 8 kat araları yağlanmış hamurlar konur, kenarları alttan üste doğru katlanır.
Hamur önce dörde, her parça da üçe dilimlenir.
Üzerine artan yağ gezdirilir, 180 derece fırında pişirilir.





Arnavut Böreği

toprak abla
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.04.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat
Kısa URL: http://ml.md/lc133670
Gönderme Tarihi: 26.Apr.2018
152 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
1 kilo un
1 tutam tuz
Yeteri kadar ılık su
Arası için:
1 kase böreklik peynir
1-2 adet kuru soğan veya pırasa
Açmak için:
Sıvıyağ

Yoğurma kabına unu ve tuzu alalım azar azar su ilave edelim ve çok sert olmayacak bir hamur elde edelim hamurumuzu yarım saat dinlendirelim. Daha sonra hamurumuzu 16 eşit parçaya bölelim ve böldüğümüz hamurları yuvarlayarak bezeler yapalım. Unlanmış tezgahın üzerinde hamurlarımızı merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım daha sonra unlarını dökelim. Aralarına birer ikişer çorba kaşığı sıvı yağ sürerek 8 adet hamuru üst üste sıralayalım ve merdane ile tepsimizin boyutunda açalım. Açtığınız hamuru yağlanmış tepsiye alalım. İnce doğranmış pırasa veya kuru soğan ve bir kase böreklik peyniri iyice karıştıralım açtığımız hamurun üzerine serpelim. Kalan 8 adet hamurumuzu da aynı şekilde aralarını yağlayıp üst üste sıralayalım ve açalım ve tepsimize yerleştirelim üzerine bir su bardağı sıvı yağ gezdirelim tepside 15 dakika bekletelim ve önceden ısınmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim daha sonra dilimleyerek servis yapalım.









Arnavut Böreği Tarifleri Arnavut Yemekleri







(4 adet Arnavut Böreği 184,243 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle