Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,803,629,473 defa bakıldı


Ağzı Açık (Şanlıurfa)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri   
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Ağzı Açık (Şanlıurfa)

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10597
Şehir: Türkiye
Kısa URL: http://ml.md/lc63329
Gönderme Tarihi: 21.May.2011
3,007 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.urfa1.com

1/2 kg kıyma
4 su bardağı un
3 su bardağı sıvı yağ
İsot
tuz
karabiber
1 kaşık salça
Bir baş ince kıyılmış soğan
2 ated yumurta
aldığı kadar su
4 su bardağı un

Bir yumurta ve su ile yoğrularak yumuşak kıvamlı bir hamur yapılır. Ceviz iriliğinde yuvarlanır.
1/2 kg kıyma ile ince doğranmış çiğ soğan, tuz, karabiber, isot karıştırılır. Karışıma bir yumurta kırılır salça ve bir çay bardağı un eklenerek iyice karıştırılır. Bezeler küçük açılır, elle ıslatılarak üzerine kıyma yayılır. Kenarları kıvrılarak kapatılır. Kızgın yağda önce kıymalı tarafı olmak üzere kızartılır. peçetenin üzerine çıkarılarak fazla yağı alınır. Ağzı açık servise hazırdır.


Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 27.04.2016




Ağzı Açık Börek (Şanlıurfa)

YOL
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.10.2013
Mesajlar: 174
Şehir: Kars
Kısa URL: http://ml.md/lc92793
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2013
2,486 defa indirildi / yazdırıldı




Yağmur İPAR

250 GR KUZU VEYA DANA KIYMA (ORTA YAĞLI)
1 BAŞ SOĞAN
1/2 TATLI KAŞIĞI PULBİBER
1/2 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1/2 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 YEMEK KAŞIĞI UN
HAMURU İÇİN:
3 SU BARDAĞI UN
BİR ÇİMDİK TUZ
YETERİNCE SU
KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ

Önce hamurunu yoğurmamız gerekiyor. 3 su bardağı unu hamuru yoğuracağımız kaba koyarız. Üzerine tuz ve yoğuracak kadar su ekleyerek yumuşak bir kıvam elde edecek kadar yoğururuz. Bir kenarda dinlemeye bırakırız. Soğanı minik minik doğrayıp kıymaya ekleriz. Üzerine baharatları ve unu dökerek iyice elimizle yoğu-ruruz. Hamuru ceviz büyüklüğünde alarak azar azar un dökerek yaklaşık 10 cm çapında açarız. Bir kaseye biraz su koyarız. Açtığımız hamurların ortasına (başparmak hariç) 4 parmağımız ile suya dokundurup sonra hamura 1-2 defa vururuz. Bu şekilde hamurun üzerine kıymaların yapışmasını sağlarız. Kıymayı el yordamıyla kenarlarda boşluk kalacak şekilde yuvarlak bir şekilde yayarız. Sonra kenarını çimdik çimdik ete değmeyecek şekilde katlayarak önceden kızdırdığımız yağın içine önce et kısmı aşağı gelecek şekilde bırakırız. Önce et kısmını pişirmemizin nedeni etlerin hamura göre daha geç pişmesi. Pişen et yüzünü ters çevirip arka yüzünü pişiririz. Maşa ile yağdan çıkarıp dik bir şekilde yağını süzüp önceden hazırladığımız servis tabağma <t hepsini tek tek pişirip koyarız.





Ağzı Açık (Şanlıurfa)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8738
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc109654
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2015
707 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı un
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
250 gram yağsız kıyma
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı salça
1 adet küçük soğan
kırmızıbiber
Karabiber
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ

Unu, tuzu ve ayçiçek yağını aldığı kadar suyla karıştırarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Her birini çay fincanı tabağı büyüklüğünde açın.
Hamurların kenarları hariç ortalarını suyla ıslatın. Bu arada hamurun içi için rendelenmiş soğanı, yumurtayı, salçayı, kıymayı, kırmızıbiberi, karabiberi ve tuzu karıştırın. Hamurun ıslatmış olduğunuz kısmına bu harcı yayın. Hamurun
kenarlarını kıymalı harcın kenarlarına gelecek şekilde kapatın. Açılmaması için parmaklarınızla bastırın. Yağı kızdırın. Hamurların önce etli tarafını sonra arka yüzünü kızartın. Sıcak olarak servis yapın.









Ağzı Açık (Şanlıurfa) Tarifleri Güneydoğu Anadolu Yemekleri





Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(3 adet Ağzı Açık (Şanlıurfa) 139,869 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle