Bir tencere içerisine yağ, soğankoyun ve kavurun. Üzerine yıkanmış, ayıklanmış, suyu süzülmüş bamyaları ve salçayı ekleyin. Limon sıkarak (veya limon tuzu) ve tuz ilave ederek pişirin.
Not: İsteğe göre 1 diş sarımsak ezilerek malzemeye karıştırılabilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc148166
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2020
614 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram bamya
1 adet domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı limon suyu
Su
Tuz
Bamyaları temizleyip yıkadıktan sonra kağıt havlu üzerinde kurutun.
Soğanı ince ince kıyın ve bir tencereye alıp salça ile beraber kavurun.
Domatesleri soyup rendeleyin ve tencereye ilave edin.
Ardından bamyaları da ekleyin. Bamyalar kavrulurken yumuşamadan limon suyu ekleyin.
Tuz ve yemeğininiz üzerini çok az geçecek miktarda suyu da ilave edip pişirin.
Dilerseniz yemeğiniz hazır olunca soğuk olarak da servis edebilirsiniz.
