|
|
Sütlü Kereviz Çorbası |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc70118
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2011
2,128 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet kereviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Yarım limon suyu
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
Kırmızı pul biber
Kerevizlerin kabuklarını derin bir şekilde soyun.Hemen limonla ovun, irice doğrayıp üzerine kalan limon suyunu sıkıp bekletin. Tencerede tereyağını eritin ve üzerine unu koyun. Süt ve suyu koyup karıştırın. İrice doğradığınız limonlu kerevizleri de üzerine koyup kapağını kapatın. Kerevizler pişinceye kadar 20 dakika pişirin. Daha sonra blenderdan geçirip servis tabağına aktarın. Üzerine tereyağında kırmızı pul biber yakıp gezdirin.
|
Sütlü Kereviz Çorbası |
 |
boylam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.09.2020
Mesajlar: 107
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc153634
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2020
828 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı yağsız süt
1 adet büyük boy kereviz
1 adet limon
2-3 dal kereviz sapı
1 adet küçük boy soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
3 su bardağı su
Dereotu
Kerevizi temizleyin ve iri küp şeklinde doğrayıp, kararmaması için limonlu suyun içinde bekletin. Saplarını da doğrayın ve bir kenara alın. Kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine süt ve suyu katıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine kereviz, kereviz sapı, ve sarmısak ilave edip, pişmeye bırakın. Kereviz yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve tuzunu ayarlayın. Çorbayı blenderden geçirin ve tekrar tencereye alın. Bir taşım kaynattıktan sonra kıyılmış dereotu ile birlikte sıcak olarak servis yapın.
|
Sütlü Kereviz Çorbası |
 |
tarif sayar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.10.2018
Mesajlar: 36
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc137580
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2018
694 defa indirildi / yazdırıldı
|
Anadolujet Magazin
1 adet kereviz kökü
1 adet küçük boy patates
1 adet havuç
1 adet küçük boy kuru soğan
100 ml süt
200 ml su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Deniz tuzu
Tane karabiber
Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri doğrayarak derin bir tencereye alın. Üzerine bir bardak su ve yarım bardak (100 ml) süt ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme işleminin ardından sebzeleri blender yardımıyla karıştırın. Üzerine bir tatlı kaşığı tereyağı ilave ettiğiniz çorbanızı tuz ve karabiber ile tatlandırın.
|
Sütlü Kereviz Çorbası |
 |
plato
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.04.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc149981
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2020
486 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet kereviz
1 adet patates
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
3 dal taze soğan
2 dal kereviz sapı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz
Patates ve kerevizin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Taze soğan, kereviz sapı ve sarımsağı ince ince kıyın.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve üzerine bütün malzemeleri ekleyip kavurun.
Su ve tuzu da ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Ardından çorbanızı blender'dan geçirin.
Daha sonra sütü ekleyip bir süre daha kaynatıp ocaktan alın.
Dilerseniz üzerini ince kıyılmış kereviz sapı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
|
Sütlü Kereviz Çorbası |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170576
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2023
212 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Un 1.5 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Limon Suyu 1 Adet
Su 5 Su Bardağı
Tereyağı 1 Çorba Kaşığı
Kereviz 5 Adet
Pastörize Süt 1.5 Su Bardağı
Kerevizler soyulduktan sonra kararmamaları için limon suyu ile ovulur, sonra rendelenir, bir tencereye tereyağı konur.
Eridikten sonra un ilave edilir. 1-2 dakika kavrulur.
Süt ve su tencereye ilave edilir, çırpıcı ile çırpılır.
Son olarak kerevizler ve tuz katılıp 15 dakika karıştırılarak pişirilir.
İsteğe bağlı olarak kerviz yaprağı ile süslenerek servis yapılır.
|
|
