Sayfa: « Önceki 1, 2
|
KÂĞITTA SİNARİT
1/2 yağlı kâğıt, 45x70 santim
2 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet defne yaprağı
4 adet sinarit filetosu (... DEVAMI
|
Kefal Balığı Pilakisi
Malzemesi
1 kg. kefal (Sinarit, lüfer, palamut da olabilir)
1 çay fincanı zeytinyağı
1 avuç arpacık soğan
2 adet havuç
1 ad... DEVAMI
|
LİMON SOSLU BALIK
Levrek, kefal, mercan, sinarit gibi balıklardan
1000 gram beyaz etli balık
8 bardak su
1 adet havuç
1 ba... DEVAMI
|
LİMON SOSLU BALIK
1000 gr. beyaz etli bir balık
2 çorba kaşığı tuz
8 bardak su
1 adet havuç
1.5 kahve fincanı limon suyu
1 baş soğan
1 kahve finc... DEVAMI
|
Malta Mutfağı
Akdeniz'in kalbinde Avrupa ve Afrika'nın arasında yer alan Malta Adası, zengin tarihi, kültürel anıtları ve mimarisinin yanı sıra mutfağ... DEVAMI
|
MANTARLI SİNARİT BUĞULAMA
6 çorba kaşığı piyaz doğranmış mantar
1 kahve fincanı sirke
2 adet defne yaprağı
1 kahve fincanı balık suyu
4 adet s... DEVAMI
|
MAYONEZLİ BALIK
Levrek, kefal, mercan, sinarit gibi balıklardan
1000 gram beyaz etli balık
8 bardak su
1 adet havuç
1 baş ... DEVAMI
|
MAYONEZLİ BALIK
1000 gram beyaz etli bir balık
2 çorba kaşığı tuz
8 bardak su
1 küçük havuç
2 büyük sarı patates
1 baş soğan
1.5 bardak mayo... DEVAMI
|
Muselin Soslu Balık
Levrek, kefal, mercan, sinarit, kalkan gibi balıklardan
800 gram balık filetosu
5 bardak su
1 küçükçe... DEVAMI
|
Patatesli Sinarit
2 adet sinarit (1,6 kg)
400 gram haşlanmış patates
200 gram havuç
200 gram taze rezene
12 adet küçük boy kuru soğan
3 adet karanfil... DEVAMI
|
Senjak Usulü Balık (Fransa)
Levrek, kefal, mercan, sinarit gibi balıklardan
1000 gram balık
100 gram mantar
20 gram tereyağ... DEVAMI
|
Sinarit
İBB Su Ürünleri Hali Müdürlüğü
Karagöz ailesinden olan Sinağrit Ege ve Akdeniz'in sert, hareketli ve kuvvetli bi... DEVAMI
|
Sinarit
Kaynak: Metropost
BÖLGE: Ege, Akdeniz
YASAM ALANI: Yazın kıyıların kayalık bölümleri, kışın 300 m'ye varan derinler
TÜRLER: Sinaritin ir... DEVAMI
|
Sinarit Balık Çorbası
Metropost
Malzemeler:
1 adet iri boy Akuvatur Sinarit (veya Kırmızı Bantlı Mercan)
1/4 adet Kereviz... DEVAMI
|
Sinarit Buğulama
İstanbul Büyükşehir Belediyesi
1/2 kg sinarit
2 adet kereviz (dilimlenmiş)
1 adet havuç (dilimlenmiş)
... DEVAMI
|
SİNARİT BUĞULAMA
2 küçük domates
1 kahve fincanı sirke
2 adet defne yaprağı
1 kahve fincanı balık suyu
4 adet sinarit filetosu (150'şer gramlık)
... DEVAMI
|
Sinarit Izgara
2 sinarit (her biri yaklaşık 750 g)
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tane yeşilbiber (kırılmış)
birkaç dal ... DEVAMI
|
SİNARİT TAVA
8 dilim lahos filetosu
2 çorba kaşığı un
1/2 bardak rafine yağı
4 parça limon (veya 4 çorba kaşığı limon suyu)
1/2 limonun suyu
1... DEVAMI
|
Sinarit Tava
Malzemeler:
800-1000 g üstü adet Sinarit
50 g dilimli yeşil zeytin
50 g sade yağ
Bir çay bardağı un
Bir tutam biberiye
Tane karabiber (8... DEVAMI
|
Soslu Sinarit
1 tatlı kaşığı yağ
4 adet sinarit filetosu (150'şer gramlık)
1 tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan
1 kahve fincanı Balık Su... DEVAMI
|
Trança
Trança genelde sinaritlerin irisi için kullanılan bir isimdir. Lagos ve orfozla büyük benzerlik gösterirlerse de ayrı familyalara mensupturlar.
S... DEVAMI
|
TUZDA SİNARİT
Malzemeler:
2,5 Kg. sinarit balığı
5 Kg. kaya tuzu
6 adet defne yaprağı
6 adet tane karabiber
1 su bardağı sızma yağ
1 çay bardağ... DEVAMI
|
Tuzlu Levrek
1 adet (asgari 1 kg) levrek
2 kg tuz (tercihan dişli sanayi tuzu yoksa sofra tuzu)
Karabiber
Aluminyum folyo
Sos için:
½ çay bardağı limo... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2
|
