Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > PİRZOLA PANE (3 adet - 127,604 defa bakıldı)

PİRZOLA PANE


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


PİRZOLA PANE

inci
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.10.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc18864
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2007
2,221 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 kg. koyun veya kuzu pirzolası,
4 yumurta,
50 gr kaşar peyniri,
200 gr yağ,
1 çay fincanı un,
2 çay fincanı Galeta tozu (Fırında kurutulmuş, dövülmüş ekmek),
tuz,
karabiler.

Yapılışı:
1- Pirzolaları tuzlayıp biberleyiniz.
2- Dört yumurtayı bir kaba kırıp içine rendelenmiş kaşar peynirini ilave ediniz.
3- Galeta tozunu da düz bir tabağa koyunuz.
4- Tuzlanan pirzolaları önce una, sonra dört yumurtaya, daha sonra da galetaya bulayıp kızdırılmış yağda kızartınız (Orta sıcaklıkta, içinin pişmesi için).
5- Kağıt yayılmış bir kaba alıp sonra servis tabağına yerleştiriniz.
6- Etrafına kızarmış patates, maydanoz koyarak süsleyiniz ve sıcak servis yapınız.


PİRZOLA PANE

Melda Özerman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.03.2008
Mesajlar: 33
Şehir: İspanya
Kısa URL: https://ml.md/lc22725
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2008
2,140 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
7 adet pirzola
12 kaşık tereyağı
3 adet yumurta
1 Bardak un
1,5 lt. süt
Sıvı yağ
2 kaşık kaşar rendesi
Biraz et suyu
Galeta unu
Çekilmiş ceviz
Karabiber
Tuz

Yapılışı:
Pirzolaları biraz dövüp, 5 kaşık tereyağında kızartın. Biraz etsuyu döküp, iyice pişirin. Pişince suyunu süzüp üzerine bir ağırlık koyun. Ayrı bir kapta kalan yağı eritip, 100 gr. unu katın, biraz kavurun. Sütle yumuşatın. Çekilmiş cevizi, tuzu ve karabiberi ekleyin ve pişirin. Ateşten alıp, teker teker yumurta sarılarını içine kırın. Yine kaynatın. En son peynirleri katın. Benmari usulü ile sosu sıcak tutun. Pirzolaları sosa iyice bulayın. Soğusunlar. Çırpılmış yumurta beyazlarına ve galeta ununa bulayın. Fırına verin.


Pirzola Pane

küp küp
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 17.03.2015
Mesajlar: 15
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc105996
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2015
1,248 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet pirzola
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı pul biber
Tuz, karabiber
2 havuç haşlanmış havuç
Yarım demet maydanoz
Limon suyu ve zeytinyağı

Pirzolaların üzerini tuz ve karabiberle tatlandırın. Unu baharatlandırın. Yumurtayı çırpın. Pirzolaları önce una sonra yumurta ve en sonda galeta ununa bulayıp yağda kızartın.







PİRZOLA PANE Tarifleri Et Yemekleri



(3 adet PİRZOLA PANE 127,604 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası