|
|
Pirinç Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50041
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2010
2,012 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
300 gram Bizim Mutfak Baldo pirinç
1 litre su
80 gram haşlanmış taze bezelye
3 adet taze soğan
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık yeşil biber
1 su bardağı konserve mısır
5-6 dal kıyılmış nane
Sosu İçin :
125 ml Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz şeker
Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Süzülmüş pirinci ilave edip 12–15 dakika kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Sos için sarımsağı soyup havanda ezin. Bir sos kabında zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tozşekeri karıştırın. Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Büyük bir kapta tüm malzemeyi karıştırın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip tekrar karıştırın. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
|
Pirinç Salatası |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48769
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2010
1,809 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
2 adet domates
200 gr soya filizi
1 adet havuç
1 su bardağı Bizim Mutfak Pirinç
3-4 dal yeşil soğan
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
2-3 dal nane yaprağı
1 adet limon
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Tuz
Pirinçleri bol suda haşlayıp süzün. Havucu temizleyip rendeleyin. Dereotu, maydanoz, nane ve soğanları kıyın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Soya filizlerini parçalara bölün. Bütün malzemeleri hazırladıktan sonra derin bir kabın içinde karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp üzerini dilimlenmiş domatesle süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün.
|
Pirinç Salatası |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc47972
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2010
2,036 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
12 çorba kaşığı Bizim Baldo Pirinç
120 gr tavuk eti
1 adet salatalık
300 gr domates
4 dal taze soğan
330 gr konserve mısır
Sosu İçin :
3 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı hardal
1 adet acı kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Pirinci 1 tatlı kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıcak suda, su soğuyuncaya kadar beklettikten sonra bol suyla yıkayıp süzün. Orta boy bir tencerede pirinci diri kıvamda haşlayın. Süzün. Sos için acı kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip çok ince zar şeklinde doğrayın. Kalan tüm malzemeyle birlikte küçük bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın. Haşlanıp süzülmüş pirinci bu sosla harmanlayın. Soslu pirincin üzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Tavuk etlerini bir tavada kızartıp kuşbaşı şeklinde doğrayın. Domatesleri de kuşbaşı şeklinde doğrayıp salatalık, taze soğan ve mısırlarla birlikte soslu pirincin içine katın. İyice harmanlayıp servis yapın.
|
|
