Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,761 Bölümdeki 146,254 Yemek Tarifine
5,867,535,422 defa bakıldı

Peynirli Börek (baklava yufkasından)

Önceki Aramalar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Peynirli Börek (baklava yufkasından)

Ayfer Demirtepe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.02.2009
Mesajlar: 33
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc42429
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2009
3,222 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. hazır baklava yufkası
10 çorba kaşığı margarin
İç malzemesi:
200 gr. beyaz peynir
1 yumurta
Yarım demet maydanoz

Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Yufkaların yarısını eritilmiş yağın yarısı ile sıra ile yağlayarak tepsiye döşeyin. Beyaz peyniri çatalla ezin. içine bir yumurta ve kıyılmış yarım demet maydanoz katarak karıştırın. Peynir içini yufkaların üzerine düzenli şekilde yayın. İçin üstüne tekrar bir yufka bir yağ olmak üzere bütün yufkaları tepsiye döşeyin. Üstünü de kalan yağla yağlayın. Tepsiyi orta hararetteki fırına sürerek altı ve üstü pembeleşinceye kadar 30 dakika kadar pişirin.




Baklava Yufkasından Peynirli Börek

karayaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.08.2010
Mesajlar: 30
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc74711
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2012
1,756 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet baklava yufkası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet domates
100 gram taze kaşar peyniri
50 gram lor peyniri

Baklava yufkasını az miktarda eritilmiş tereyağı ile ıslatıp üç tane üst üste yerleştirin. Kare şeklinde kesin. İçi malzemeyi ince kıyıp bir kapta karıştırın. Üzerine kalan tereyağını dökün ve karelerin içlerine paylaştırın. Zarf şeklinde kapatıp katlı yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Üzerini bıçakla artı şeklinde kesip dışarı kıvırın. Bu şekilde fırına verip 15 dakika 200 derecede pişirin. Çayın yanında çıtır çıtır ikram edin.




Baklava Yufkasından Peynirli Börek

irmik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.12.2014
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc141197
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2019
260 defa indirildi / yazdırıldı




20 adet baklavalık yufka
50 gram tereyağı
4 adet yumurta
250 gram beyaz peynir
200 gram süt
Yarım adet muskat rendesi
2 adet taze soğan
1 şişe soda
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber

Fırını 175 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
Tereyağını bir tavada eritin. Geniş bir kaba erimiş tereyağını, sodayı, sütü ve yumurtaları koyarak iyice karıştırın. Karışıma tuzu, muskat rendesini ve pul biberi ilave edin ve bir kez daha karıştırın. Yufkaları elinizle kopararak küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sütlü, sodalı karışıma ekleyin. Beyaz peyniri ufalayın ve onu da karışıma ilave edin. Bir süre yufkaların sıvı karışımını iyice çekmesi için bekleyin. İsteğinize göre taze soğanları doğrayarak içine atın, tekrar karıştırın.
Fırına dayanıklı cam kabınızın içine hazırladığınız bu harcı boşaltın. Böreğinizi 30 dakika piştikten sonra fırından çıkarın, sıcak olarak servis edin. Dilerseniz sunum yaparken üzerini taze soğan ya da maydanozla süsleyebilirsiniz.





Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1590
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145113
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2019
179 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket baklavalık yufka
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurtanın beyazı
İçi için:
Peynir
Bir tutam maydanoz
Üzeri için:
Çörekotu
Susam
2 yumurtanın sarısı

Yoğurt, süt, sıvı yağı ve yumurta aklarını derin bir kabın içinde çırpın.
Baklava yufkalarından 2 tanesini tezgahın üzerine serin.
Sosu fırça kullanarak yufkanın üzerine sürün.
Soslu yufkaların üzerine tekrar 2 tane yufka koyup tekrar üzerini soslayın.
Son olarak 2 yufka daha ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
İç harcı için maydanozları ince ince kıyıp dilediğiniz peynirle güzelce karıştırın.
Yufkanın uzun olan kenarına peynirli harcı koyup rulo şeklinde sarın.
Sardığınız yufka rulolarını 4 veya 5 eşit parçaya bölün.
Hazırladığınız yufka parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Bütün yufkaları bu şekilde her 2 kat yufkada bir sosladığınız 6 kat yufkanın üzerine iç harcını koyup sararak rulo haline getirip dilimleyin.
Yufkaları soslama aşamasında çok fazla ıslatmamaya özen gösterin. Aksi takdirde sararken çok zorlanabilirsiniz.
En son kalan sosun içine yumurta sarılarını ekleyin ve güzelce çırpın.
Yumurta sarılı sos karışımını tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine sürün.
Üzerlerine susam ve çörekotunu ilave edin.
Önceden 190 derece ısıtılmış fırında üzerleri tamamen kızarana kadar pişirip, hemen sıcak servis edebilirsiniz.





Baklava Yufkasından Börek

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1590
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145546
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2019
170 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket baklavalık yufka
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurtanın beyazı
İç harcı için:
Peynir
Bir tutam maydanoz
Üzeri için:
Çörekotu
Susam
2 yumurtanın sarısı

Yoğurt, süt, sıvı yağı ve yumurta aklarını derin bir kabın içinde çırpın.
Baklava yufkalarından 2 tanesini tezgahın üzerine serin.
Sosu fırça kullanarak yufkanın üzerine sürün.
Soslu yufkaların üzerine tekrar 2 tane yufka koyup tekrar üzerini soslayın.
Son olarak 2 yufka daha ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
İç harcı için maydanozları ince ince kıyıp dilediğiniz peynirle güzelce karıştırın.
Yufkanın uzun olan kenarına peynirli harcı koyup rulo şeklinde sarın.
Sardığınız yufka rulolarını 4 veya 5 eşit parçaya bölün.
Hazırladığınız yufka parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Bütün yufkaları bu şekilde her 2 kat yufkada bir sosladığınız 6 kat yufkanın üzerine iç harcını koyup sararak rulo haline getirip dilimleyin.
Yufkaları soslama aşamasında çok fazla ıslatmamaya özen gösterin. Aksi takdirde sararken çok zorlanabilirsiniz.
En son kalan sosun içine yumurta sarılarını ekleyin ve güzelce çırpın.
Yumurta sarılı sos karışımını tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine sürün.
Üzerlerine susam ve çörek otunu ilave edin.
Önceden 190 derece ısıtılmış fırında üzerleri tamamen kızarana kadar pişirip, hemen sıcak servis edebilirsiniz.





Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

kuruş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2019
Mesajlar: 34
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc146889
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2019
74 defa indirildi / yazdırıldı




Sosu için:
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
500 gr beyaz peynir
1 küçük boy soğan
1 küçük boy domates
1-2 adet biber
Maydanoz

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Beyaz peyniri ufalayalım. Çok küçük doğradığımız soğan, domates, biber ve maydanozu ekleyip harmanlayalım.
Sosumuzu hazırlayalım. Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kaba alıp çırpma teli ile iyice karıştıralım.
Böreğimizi sarmadan önce ek bilgi. Öncelikle arkadaşlar belirtmek istiyorum ki gerçekten baklava yufkası ile yaptığım tariflere soru yağmuru geliyor. Kaç kat diye yazdığım halde tekrar tekrar soruluyor. Her tarif farklı bu börekte 3 kat baklavalık yufka kullanıyoruz. Öncelikle fırın kabımıza yağlı kağıdı serelim. Soslu böreklerde yağlı kağıt şart ben unuttum aceleden.
Böreğimizi sarmaya başlayalım. 1 adet baklavalık yufkamızı açalım. Üzerine sosumuzdan 1 yemek kaşığı kadar gezdirelim. Fırça ile yufkayı zedelemeden sosu hafif hafif sürelim. 2. Yufkayı üzerine alalım tekrar 1 yemek kaşığı sostan gezdirelim. 3. Yufkayı üzerine alalım burada sos kullanmıyoruz iç harcımızı ekliyoruz. Fotoğraftaki gibi bir kenarına uzunlamasına iç harcımızı koyalım ve sıkı bir rulo yapalım. Rulo bitimine sostan sürelim ki yapışsın.
Böreklerimizi tepsiye dizelim. Fırın kabımıza uzunlamasına rulomuzu koyalım. Bütün yufkalar bitene kadar böreklerimizi sarmaya devam edelim. Borcam tepsi için 8 rulo yeterli oluyor. 1 paket baklavalık yufkadan 2 tepsi böreğiniz olabilir yani.
Kalan sosumuzun tamamını fırça yardımıyla böreklerimizin üzerine sürelim. Bıçakla eşit parçalar olacak şekilde 3 ' e keselim. Yani 4' bölmüş oluyoruz. Üzerine çörek otu susam ekleyelim.
Böreklerimizi pişirelim. 200 derecede önceden ısınmış fırında böreklerimiz altın rengini alana kadar pişirelim.










Peynirli Börek (baklava yufkasından) Tarifleri Börek Tarifleri



(6 adet Peynirli Börek (baklava yufkasından) 129,086 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort maltepe escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan bostancı escort webmaster forum sakarya avukat
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 75
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır