Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,616 Bölümdeki 142,700 Yemek Tarifine
5,715,090,009 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Kanepeler > PATLICAN SANDVİÇ (1 adet - 79,310 defa bakıldı)

PATLICAN SANDVİÇ

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
Atıştırmalık Tarifleri
Dürüm Tarifleri
Ekmek Arası Tarifleri
Ezme Tarifleri
Hamburger Tarifleri
Haydari Tarifleri
Kanape Tarifleri
Ordövr Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Sürme Tarifleri
Tarama Tarifleri
Tarator Tarifleri
Tost Tarifleri
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





PATLICAN SANDVİÇ

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc13250
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2007
1,850 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
6 patlıcan,
tütsülenmiş veya salamuraya yatırılmış 100 gram dil,
100 gram gravyer peyniri,
50 gram rendelenmiş kaşer peyniri,
200 gram lor peyniri,
25 gram margarin yağı,
3 yumurta,
1 kahve fincanı dolacak kadar kıyılmış maydanoz,
yeteri kadar un,
kurutulmuş ekmek tozu,
karabiber,
bol zeytinyağı.

Yapımı: Patlıcanları alaca denilen biçimde soyduktan sonra yarımşar santim kalınlığında yuvarlak dilimlere doğramalı. Bunları: eğik duran bir tabağa yanyana dizmeli ve üzerlerini tuzlamalı. Böylece patlıcanlar acımtırak sularını salacaklarından 45 dakika sonra bunları tabaktan alıp yıkamalı ve kurulamalı.
Lor peynirini ezip ince delikli bir süzgeçten geçirmeli. Sonra bu ezmeyi yayvan bir porselen kâseye boşaltmak. Buna makineden geçirilerek kıyılmış olan dili, rendelenmiş gravyer ve kaşer peynirlerini, katı olarak pişirilmiş bir yumurtanın ezilmiş sarısını, kıyılmış maydanozu, tuzla karabiberi katıp karışımı birbirine yedirmeli.
Harcın hazırlanması tamamlanınca, bundan ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarla-malı. İki avuç arasında yassılaştırıp iki patlıcan diliminin arasına yerleştirmeli; böylece bir çeşit sandviçler yapmalı. Kalan yumurtaları bir tutam tuzla çırpma-lı, Derince bir tavaya bol zeytinyağıyla margarin yağını koyup kabı ateşe oturtmalı. Yağ kızmak üzereyken patlıcan sandviçlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve nihayet kurutulmuş ekmek tozuna bulayıp tavaya atmalı. Sandviçler kıtır kıtır olacak şekilde kızarınca bunları öüzerek tavadan çıkarmalı ve servis tabağına yerleştirip servis yapmalı.








PATLICAN SANDVİÇ Tarifleri Kanepeler



(1 adet PATLICAN SANDVİÇ 79,310 defa bakıldı)


Çok bakılan 20 böl¨¹m:
Ana Sayfa
En Yeni Yemek Tarifleri
Patates Tarifleri
Domates Tarifleri
Kabak Tarifleri
Biber Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Enginar Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Mantar Tarifleri
Soğan Tarifleri
Bamya Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Son eklenen 20 tarif:
Şuale Hamuru 11.Haz.2009
Pavlova (Yeni Zellanda) 08.Kas.2012
Kozalak Pasta 10.May.2014
Pastırmalı Humus 11.Haz.2011
Fava 13.Mar.2006
Hamsikoli (Rize) 23.May.2007
Dev Kurabiye 26.Şub.2013
Zeytinyağlı Lahana Sarması 02.Ekm.2007
Yabani Mantarlı Tartölet 22.Tem.2019
Ballı Lokmalı Cupcake 22.Tem.2019
Çikolata Kremalı ve Drajeli Cupcake 22.Tem.2019
Kremalı Bisk¨¹vili Cupcake 22.Tem.2019
Beyaz Çikolata Dolgulu Cupcake 22.Tem.2019
Çikolatalı Cupcake 10.Mar.2012
Hardallı Patates Salatası 01.Şub.2009
Çerkez Tavuğu 26.Nis.2010
Etli Patlıcan 10.Eyl.2005
Kuymak 28.Nis.2012
Yayla Çorbası 23.Eyl.2005
Bal Kabaklı Pasta 20.Şub.2015
Çok okunan 20 tarif:
S¨¹tl¨¹ İrmik Tatlısı 40,518,827 defa okundu
Kırmızı Mercimek Çorbası 37,521,842 defa okundu
Yoğurt Çorbası 28,307,826 defa okundu
Zeytinyağlı Biber Dolması 24,553,653 defa okundu
Ispanaklı Börek (Hazır Yufkadan) 21,368,306 defa okundu
Yalancı Tavuk Göğs¨¹ 19,819,807 defa okundu
İrmik Helvası 18,784,593 defa okundu
Kabak Tatlısı 17,056,450 defa okundu
M¨¹cver 15,587,622 defa okundu
Patatesli Börek (Hazır Yufkadan) 15,473,532 defa okundu
Ayva Tatlısı 15,262,999 defa okundu
Fırında Makarna 14,088,649 defa okundu
Zeytinyağlı Pırasa 13,029,028 defa okundu
Kuru İncir Tatlısı 12,733,134 defa okundu
Şehriye Çorbası 12,443,431 defa okundu
Patates P¨¹resi 11,642,426 defa okundu
Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan) 11,541,920 defa okundu
Kakaolu Kek 11,246,426 defa okundu
Portakallı Kek 10,780,959 defa okundu
Ezogelin Çorbası 10,761,993 defa okundu

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Böl¨¹mler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
M¨¹tevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® T¨¹rkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV M¨¹tevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 B¨¹t¨¹n Hakları Saklıdır