|
|
|
Nar Çorbası |
 |
Angara'lı Fidan
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.10.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc93300
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2013
1,703 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı su
1 su bardağı nar suyu
1 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı nar tanesi
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 kahve fincanı Baldo pirinç
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Havucun kabuklarını soyup rendeleyin. Domatesleri rendeleyin. Maydanozları kıyın. Bir tencerede margarini ısıtın. Rendelenmiş havuçları ve domatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Su, nar suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kaynatın. Baldo Pirinçleri ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Ocaktan alın. Nar taneleri ve kıyılmış maydanozu ekleyip tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatarak dinlenmeye bırakın. Sıcak servis yapın.
|
Nar Çorbası |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163824
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2022
225 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı nar suyu
1 su bardağı maş fasulyesi
3 adet küp doğranmış soğan
3 diş ince kıyılmış sarımsak
3 yemek kaşığı sadeyağ
1 adet küp doğranmış pancar
Yarımşar çay kaşığı karabiber ve tarçın
1 çay kaşığı zerdeçal
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı doğranmış maydanoz
2'şer bardağı doğranmış kişniş, nane ve taze soğan
1 yemek kaşığı tuz
Maş fasulyesini büyük bir kasede bol suyla akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu süzüp kenara alın. Soğan, sarımsak ve yağı tencereye alıp soteleyin. İçine pancar, maş fasulyesi, tuz, karabiber, tarçın ve zerdeçal ilave edip karıştırın. Su ekleyip 20 dakika pişirin. Maydanoz, nane, kişniş, taze soğan ve nar suyunu katıp, kısık ısıda 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
|
|
Nar Çorbası Tarifleri Acı Çorba Tarifleri
|
|
