Nar Çorbası
2 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı su
1 su bardağı nar suyu
1 adet rendelenmiş
havuç
1 su bardağı nar tanesi
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 kahve fincanı Baldo
pirinç
2 adet
domates
Tuz
Kara
biber
Havucun kabuklarını soyup rendeleyin. Domatesleri rendeleyin. Maydanozları kıyın. Bir tencerede margarini ısıtın. Rendelenmiş
havuçları ve
domatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Su, nar suyu, tuz ve kara
biberi ilave edip kaynatın. Baldo Pirinçleri ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Ocaktan alın. Nar taneleri ve kıyılmış maydanozu ekleyip tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatarak dinlenmeye bırakın. Sıcak servis yapın.