|
|
Milföy Mantısı |
 |
çiçekçi kız
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.12.2010
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc58840
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2010
4,297 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet kare milföy hamuru
İçi için:
150 gr kıyma
1 ufak rende soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 kase sarımsaklı yoğurt
1,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
6 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Milföy hamurları merdaneyle biraz büyütülür. Bıçakla 2*2 kareler şeklinde kesilir. Ortalarına iç karışımı konur, normal mantı gibi kapatılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kızarana dek pişirilir. Servis tabağına alınır. Üzerine önce tavuk suyu, sonra sarımsaklı yoğurt, en son yakılmış yağ gezdirilir.
Fotoğraf "kale" tarafından gönderildi. 06.04.2019
|
Milföy Mantısı |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc102520
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2014
1,413 defa indirildi / yazdırıldı
|
6-8 parça milföy hamuru
50 gram kaşar peyniri
200 gram kıyma
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Sarımsaklı yoğurt
Milföy hamurlarını küçük kareler şeklinde kesin. Daha sonra içi için kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi harmanlayıp ortalarına koyup kapatın. Tepsiye alıp 190 derecedeki fırında 30 dakika kızartın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın.
|
Milföy Mantısı |
 |
Hatice Özyol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2015
Mesajlar: 42
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc111416
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2015
895 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 parça milföy hamuru
200 gr. kıyma
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Milföy hamurlarını küçük kareler halinde kesin. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi harmanlayın. Harcı, milföy hamurlarına paylaştırıp kapatın. Tepsiye dizip 190 derecedeki fırında 30 dakika kızartın.
|
|
