Milföy Mantı
12 adet
milföy hamuru
İçi için:
250 gram kıyma
1 küçük boy
soğan
Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış)
1 diş
sarımsak
Kara
biber
Pul
biber
Tuz
Üzeri için:
Sarımsaklı
yoğurt
Tereyağı
Pul
biber
Nane
Öncelikle iç harcını hazırlayarak tarife başlayalım. İç harcı için
soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozları iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
Diğer malzemeleri de ekledikten sonra güzelce karıştırın.
Milföylerin buzu biraz çözüldükten sonra her
milföy karesini 9 parça olacak şekilde kesin.
Üzerine iç harcından koyup, mantı kapatır gibi çapraz kapatarak yağlı kayıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mantılar kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra üzerine
sarımsaklı
yoğurt dökün ve tereyağında nane ve pul
biber sosu hazırlayarak üzerine gezdirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/milfoy-manti-162338.jpg)