|
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc7503
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2006
2,699 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
250 gram haşlanmış mantar,
100 gram haşlanmış bezelye,
haşlanmış yarım tavukgöğsü,
1 adet orta boy havuç,
yarım demet dereotu,
çeyrek limonun suyu,
1 çay bardağı mayonez,
1 yemek kaşığı gebre otu turşusu,
5 adet kornişon turşu,
yeterince tuz
istediğiniz oranda karabiber.
Hazırlanışı:
Limonlu su ile haşlanmış olan mantarları süzelim. Süzdükten sonra ince uzun dilimler halinde keselim. Haşlanmış tavuk etinin kemiklerini çıkartıp büyük parçalara bölelim. Turşuyu ince ince dilimleyip havucu da rendeleyelim. Dereotunu iyice kıydıktan sonra salatamızın harcını büyük bir kapta birleştirerek, içine gebre otu turşusunu, haşlanmış bezelyeleri, limon suyunu, mayonezi, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servise sunalım.
ML® Tavuklu Lahana Salatası için tıklayın
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
Asegul
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc3555
Gönderme Tarihi: 08.May.2006
2,606 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
2 adet tavuk gögsü
7-8 yaprak marul
2 adet domates
Yarim demet dere otu
1 kasik kasar peyniri rendesi
1,5 kasik mayonez
1/2 kasik yoğurt
1 adet limon
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Tavuk gögsü tuzlu suda haslanir, soguduktan sonra didilir. Marullar iyice yikandiktan sonra bir parmak eninde dogranir. Domatesler soyulup küp küp dogranir. Mayonez ve yoğurt küçük bir kapta iyice karistirildiktan sonra içerisine ince kiyilmis dere otu ilave edilerek tekrar karistirilir. Ince didilmis tavugun içerisine marul ve domates konarak 1 limon suyu dökülür ve karistirilir ve servis tabagina alinir
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
TugbaG
Kayıt: 19.04.2007
Mesajlar: 36
Şehir: Almanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc13319
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2007
2,550 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
2 adet havuç
1 adet salatalık
2-3 dal taze soğan
2 adet sivribiber
2 diş sarımsak
1-2 kaşık yoğurt
1 kase mayonez
yarım demet dereotu
tuz
karabiber
pulbiber
Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın.
Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin.
Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. (Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin)
Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın.
Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin.
ML® Mayonez için tıklayın
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
Büşra
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc24824
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2008
2,490 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 tavuk göğüs eti
15 adet küçük turşu
1 kutu konserve bezelye
3 bardak ayçiçek yağı
2 limon suyu
Tuz
Tavukları suda haşlayıp etlerini ufak ufak doğrayın. Turşuları da doğradıtan sonra bezelyeyi de katın. Mayonezi hazırlayıp karıştırın. Ekmek arası çocuklara soğuk olarak yedirin.
Mayonezin yapımı: Dibi yuvarlak bir kapta 4 adet yumurtanın sarısını ve sıvı yağı az az yedirerek ve arada bir limon katarak mayonez yapın. Mayonezi çok yağla çok yaparsanız dolapta kalır. Her salataya katılır.
ML® Mayonez (görsel)
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
deniz yıldızı
Aşçı
Kayıt: 25.12.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc32245
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
2,376 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
10-15 dal maydanoz
1 su bardağı mayonez
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Tavuk didiklenir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, salatalık, biber, mayonez, tuz ve karabiber eklenir, harmanlanır.
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc43173
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2009
2,299 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Adet kemikli göğüs
1 bütün soğan
1 büyük kavanoz mayonez
250 gr kornişon
1 demet dere otu
süslemek için ceviz
Piliç göğüsleri, 2 bardak su ve 1 bütün soğanla haşlanır. Haşlanan piliç küçük parçalar halinde didiklenir.
Salata yapılacak kaseye 250 gr kornişon zar halinde doğranır.
1 demet dereotu ince kıyılıp katılır.
Didiklenmiş piliç etleri ve mayonez ilave edilip iyice karıştırılır.
Üzeri çatalla düzeltilir. Cevizle süslenir.
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
karadadaş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.09.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc67854
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2011
2,181 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tavuk göğsü
1 kase süzme yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
5-6 Kornişon tuşu
Tavuk göğsünü üzerini geçecek kadar suyla ve bir miktar tuz ilave ederek 20-30 dk. pişirin. Ilıyınca tavuk göğsünü didikleyin. Yoğurt,mayonez ve turşuyla karıştırıp üzerini süsleyin.
|
Mayonezli Tavuk Salatası |
 |
Hatice Özyol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2015
Mesajlar: 42
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc104565
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2015
1,739 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram haşlanmış tavuk eti
150 gram mayonez
150 gram kıyılmış ceviz
1 adet marul
5 adet taze soğan
Yarım demet kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber ve kırmızıbiber
2 adet lavaş
Öncelikle haşlanmış tavuk etini didikleyin. Lavaş ekmeğini fırına verip kurutun. Daha sonra taze soğanı, marulu ve dereotunu kıyın. Bir kabın içinde haşlanmış ve didiklenmiş tavuk etlerini mayonez ve diğer malzemelerle karıştırıp harmanlayın. Lavaş ekmeği ile ikram edin.
|
|
