Mayonezli Tavuk Salatası
3
tavuk göğüs eti
15 adet küçük turşu
1 kutu konserve
bezelye
3 bardak ayçiçek yağı
2
limon suyu
Tuz
Tavukları suda haşlayıp etlerini ufak ufak doğrayın. Turşuları da doğradıtan sonra
bezelyeyi de katın. Mayonezi hazırlayıp karıştırın. Ekmek arası çocuklara soğuk olarak yedirin.
Mayonezin yapımı: Dibi yuvarlak bir kapta 4 adet
yumurtanın sarısını ve sıvı yağı az az yedirerek ve arada bir
limon katarak mayonez yapın. Mayonezi çok yağla çok yaparsanız dolapta kalır. Her salataya katılır.
ML® Mayonez (görsel)