Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > MANTARLI KREP (2 adet - 101,777 defa bakıldı)

MANTARLI KREP


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


MANTARLI KREP

buket
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.02.2008
Mesajlar: 26
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc22017
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2008
2,486 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
1,5 su bardağı süt
4,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı sıvıyağ
İçi için:
1 su bardağı kıyılmış mantar
1 orta boy soğan
2 biber
1 çay kaşığı tuz
1 domates

Tavaya ince kıyılmış soğan, biber, mantar, yağ, tuz ve iki çorba kaşığı su koyup orta hararetli ısıda karıştırarak pişiriniz. Rendelenmiş domates ilâve edip birkaç dakika daha pişiriniz. Kıyılmış maydanoz katıp karıştırınız.
Bir kaseye yumurtaları kırınız. Un, biraz tuz, yağ ve birkaç kaşık süt koyup iyice eziniz. Karıştırarak sütün tamamını katınız. Yağsız tavayı kızdırınız. Karışımdan hafif hararetli ısıda pembe renkte pişiriniz. Kenarlarını tavadan kurtararak kapak yardımı ile altüst ediniz, öbür yüzünüde pişirip bir kaba alınız, üzerine iki kaşık mantarlı iç yayıp rulo yapınız. Diğerlerinide aynı şekilde hazırlayıp ikram edilmek üzere ılık bir yerde saklayınız.


MANTARLI KREP

ziynet
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 11.04.2009
Mesajlar: 17
Şehir: Sinop
Kısa URL: https://ml.md/lc35348
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2009
2,427 defa indirildi / yazdırıldı




8-10 adet
Krep için:
1 su bardağı un
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
İçi için:
Yarım kilo mantar
1 adet soğan
1 adet orta boy domates
2 adet sivri biber tuz
Yarım demet taze nane
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Unu, yumurtayı, sütü, 2 çorba kaşığı sıvıyağı ve tuzu bir kapta iyice çırpalım. Teflon tavayı margarinle yağlayıp ateşe oturtalım. Hamurdan 1 kepçe tavaya dökelim ve arkalı önlü kızartalım. Hamuru bitirene dek bu işlemi yapalım. Kızarttığımız krepleri temiz bir zemin üzerine ayrı ayrı koyalım. Bu arada mantarları boyuna dilimleyelim ve doğranmış soğanla birlikte birkaç dakika, mantarlar bıraktıkları suyu çekene dek sıvıyağda kavuralım. Ardından küçük doğranmış domates ve biberleri, tuzu ekleyelim. 2-3 dakika daha malzememizi kavuralım. Ateşten alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerine kıyılmış naneleri ekleyip, karıştıralım. Mantarlı malzemeyi kreplere pay edip, saralım ve servis yapalım.






MANTARLI KREP Tarifleri Hamur İşleri



(2 adet MANTARLI KREP 101,777 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası