Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Balık Köfte Tarifleri > Mantarlı Köfte (3 adet - 114,325 defa bakıldı)

Mantarlı Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mantarlı Köfte

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc5376
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
2,277 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
500 gr. Kiyma
250 gr.Mantar
1 büyük soğan
2 yemek kasigi siviyag
Maydanoz
Tuz, karabiber, kirmizi tozbiber

YAPILIŞI
Mantarlarin yarisini iri dogra ve 2 yemek kasigi sivi yag ile kavur.Sogan,maydanoz ve kalan mantarlari ince dogra (robotta da kiyabilirsiniz) Kiymanin üzerine dök ve tuzu, karabiberi, tozbiberi ekleyip kiymayi yugur. Büyük yuvarlak köfteler yapip 1 subardagi siviyag ile kizartilacak.


ML® Mantarlı Köfte için tıklayın



Mantarlı Köfte

papaya
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc27206
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2008
2,221 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler (8 kişilik):
1/2 kg. köftelik kıyma
1/2 kg. mantar
1/2 kg. bezelye
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı tereyağı
1 büyük servis kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı su
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Hazır köfte harcı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
500 gr. kıymanın içerisine suda bekletilmiş ve suyu iyice sıkılmış ekmek (3 dilim kadar bayat ekmek iyi olur), ince kıyılmış ya da tercihen rendelenmiş soğan, köfte harcı, karabiber, tuz, kırmızıbiber ve karbonat eklenerek iyice yoğrulur. Fındık ila ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Bir tencerede yağla soğan kavrulur. Başka bir kapta mantarlar kabukları soyulduktan sonra limonlu suda yıkanır ve iyice kavrulmuş yağ ve soğanın içerisine ilave edilir. Bezelyeler eklenir ve biraz kavrulur. Salça ve su konur. Yuvarladığımız köfteler de içerisine konduktan sonra fırında yarım saat pişirilir. Pişeceğine yakın bolca rendelenmiş kaşar peynirleri üzerine serpiştirilir. Peynirler eriyip kızarınca fırından çıkartılır.


Mantarlı Köfte

tombiyem
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2019
Mesajlar: 27
Şehir: Adapazarı
Kısa URL: https://ml.md/lc141594
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2019
740 defa indirildi / yazdırıldı




12 dilim tost ekmeği
2 su bardağı konserve mantar
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Köfte için:
300 gram köftelik kıyma
1 adet kuru soğan
2 dilim ekmek içi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Ekmekleri ıslatıp suyunu iyice sıkın. Yoğurma kabına ıslattığınız ekmeği, rendelenmiş soğanı, karabiber ve tuzu koyup karıştırın. Kıymayı ilave edip yoğurun. Köftelerin aynı büyüklükte olması için bir kavanozun kapağını streç filmle kaplayın, kıymayı kapağın içine koyup sıkıştırın. Şekil verdiğiniz köfteleri yağsız tavada kızartın.
Tavada tereyağını eritin; rendelenmiş soğan, kıyılmış mantar, karabiber ve tuz koyun. 4-5 dakika mantarları soteleyin. Köftelerin üstüne koymak için bekletin.
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tost makinesinde kızartın. 2 adet tost ekmeğini üst üste koyun. Üstüne köfteyi yerleştirin, 1 yemek kaşığı kadar mantarlı karışımdan koyun. Kaşar peyniriyle süsleyin.
Kaba dizip 175 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.







Mantarlı Köfte Tarifleri Balık Köfte Tarifleri



(3 adet Mantarlı Köfte 114,325 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.