Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Mahlepli çörek (4 adet - 172,847 defa bakıldı)

Mahlepli çörek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mahlepli çörek

müjde
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.08.2007
Mesajlar: 48
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc16814
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2007
2,076 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım paket margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
125 gr peynir
1 çorba kaşığı mahlep
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
1 yumurtanın sarısı
Üzeri için, çörekotu, susam, kırmızı biber

Peyniri rendeleyin, margarin, sıvıyağ ve yoğurtla karıştırın. Una mahlep ve karbonat katıp karıştırın. Peynirli karışıma ilav edip hamur yapın, 15 dakika dinlendirin. Süre sonunda merdaneyle hamuru açıp bradakla yuvarlak kesip, yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu, kırmızıbiber, serperek orta ateşli fırında pişirin.


Mahlepli Çörek

Herhangi biri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.06.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Mordoğan
Kısa URL: https://ml.md/lc64737
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2011
2,671 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

Yarım kg un
10 gram kuru maya
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
50 gram tereyağı
Üzerine:
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı çörekotu

Bir kaba unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına kuru maya, ılık süt, tozşeker, mahlep, tuz ve yumurtayı koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlenmeye bırakın. Kabaran hamuru merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında açın. Açılmış hamurun üzerine oda sıcaklığındaki margarinin yarısını sürün. Hamuru zarf şeklinde katlayıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamuru tekrar bir parmak kalınlığında açın ve üzerine kalan margarini sürün. Tekrar zarf şeklinde katlayıp 15 dakika daha buzdolabında dinlendirin. Dolaptan çıkardığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Her bir bezeyi merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açın. (Elinizle uzun çubuklar da yapabilirsiniz) Açtığınız hamurları rulo yapın ve her iki ucunu burduktan sonra uzun şekilde birleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.


Mahlepli Çörek

buket deren
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc124175
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2017
888 defa indirildi / yazdırıldı




150 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı korbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2,5-3 su bardağı un

Margarini, şekeri, yoğurdu ve yumurtayı bir çatal yardımıyla çırpın. Mahlebi, karbonatı ve tuzu ekleyin. Yumuşamış sanayağı ve unu da ilave ettikten sonra, elinize yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp, şeritler yapın ve herbir şeridi bir ucunun etrafında çevirerek spiraller elde edin. Spiral şeklini verdiğiniz çörekler, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörekotu serpin ve 180 derecede ısıtılmış fırına verin. Yaklaşık yarım saatte pişecektir.



Mahlepli Çörek

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9939
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159526
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2021
386 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket eritilmiş margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Üzerine:
1 adet yumurtanın akı
Susam

Süt, 1 su bardağı sıvı yağ, yumurta sarısı, toz şeker, margarin, tuz, kabartma tozu, mahlep ve aldığı kadar unu derin bir kapta karıştırın. İyice yoğurup, 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Elinizde yassılaştırıp, önce yumurta akına, sonra susama bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.







Mahlepli çörek Tarifleri Çörek Tarifleri



(4 adet Mahlepli çörek 172,847 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası