Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Kurban köftesi (2 adet - 131,938 defa bakıldı)

Kurban köftesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kurban Köftesi

dağlar kızı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc44168
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2009
6,530 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. orta yağlı kurban eti
1 baş kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 demet maydanoz
Yeterince kimyon, tuz, karabiber, un, kızartma yağı

YAPILIŞI:
Kurban etini keskin bir bıçakla ince ince kıyınız. Güney Anadolu bölgesinde bu iş için özel yarım ay biçiminde bıçaklar vardır. Eti ince kıymak için iki bıçak da kullanılır. Çok ince kıydığınız eti büyükçe bir havanda dövünüz. İçine ıslatılmış ekmek içini, ince ve küçücük doğranmış soğanları, kimyonu, tuzu ve biberi ekleyip, iyice yoğurunuz. Bu hamura çok ince kıydığınız maydanozu ilave ediniz. Una bulayarak kızgın yağda kızartınız.
Soğan ve maydanozla yapılmış piyaza yarım limon sıkıp köftenizin yanında ikram ediniz. Soğan ve maydanoz piyazı yerine, sarımsak, domates ve sirkeyi kızartma yağında pişirerek yapacağınız 'sarımsakdomates salçası eşliğinde de ikram edebilirsiniz.


Kurban köftesi

senfonim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.12.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc30886
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2008
2,661 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
500 gram orta yağlı kurban eti
3 diş sarımsak
bir tane yumurta
bir baş kuru soğan
bir demet maydanoz
iki dilim bayat ekmek içi
kafi miktarda tuz
un
kimyon
kızartma yağı
karabiber
1 Kaşık domates salça

Hazırlanışı:
Keskin bir bıçak vasıtasıyla, kurban eti ince ince kıyılır; Çok ince bir halde kıyılmış bu et, büyükçe bir havan içinde döğülür. İçerisine; küçük küçük doğranmış soğanlar, dövülmüş sarımsak, kimyon, tuz, ıslatılmış ekmek içi, biber ve bir tane yumurta kırılarak, iyice, güzelce yoğurulur. Bu hamura, çok ince kıyılmış maydanoz da katılır. Una bulanarak kızgın yağda kızartılır. Yanında patates kızartması ve pilavla servis yapılır.






Kurban köftesi Tarifleri Köfteler



(2 adet Kurban köftesi 131,938 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort