Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Koyun Yahnisi (2 adet - 123,096 defa bakıldı)

Koyun Yahnisi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KOYUN YAHNİSİ

atölye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2010
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc46596
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2010
2,397 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1/2 kg. koyun eti
2 su bardağı pirinç
2 baş küçük soğan
2 çorba kaşığı margarin
5 su bardağı su
yeterince tuz ve
karabiber

YAPILIŞI
Bir tencerede orta yağlı kuşbaşı kemiksiz koyun etini haşlayınız. İyice piştikten sonra etleri ufak ufak didiniz. Diğer tarafta soğanları rendeleyiniz. Tuz ve biberle ovarak bir tencerenin dibine yayınız. Pirinci suda iyice yıkayınız. Pirinci soğanların üzerine koyunuz. Pirinçlerin üzerine di diklenen etleri güzelce diziniz. Etleri haşladığınız et suyunu etleri iyice örtecek şekilde tencereye dökünüz. Tuzunu ilâve edip, orta hararetli ateşte tencerenin ağzını iyice kapatarak pişiriniz. Pilavı karıştırmadan pişince bütün olarak düz bir tabağa ters çevirip servis yapınız.


Koyun Yahnisi

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc13476
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2007
2,264 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo koyun eti
40 baş arpacık soğanı
5 çorba kaşığı sadeyağ
1 demet dereotu
1 kahve kaşığı kırmızı biber
Tuz
4 bardak su

Eti yumurta iriliğinde parçalara doğrayıp akarsuda iyice yıkamalı. Sonra suyunu süzüp bir tencereye koymalı. Sadeyağı da kattıktan sonra tencereyi ortadan az ısılı bir ateşe oturtmalı. Eti, suyunu salıp da çekinceye kadar karıştırarak kavurmalı.
Et, suyunu çekince kabukları soyulmuş arpacık soğanlariyle kırmızı biberi ve tuzu katrnalı. Bir tencere de su koyduktan sonra yemeği pişmeye bırakmalı. Her yarım saatte bir bardak su katarak yahniyi iki saat ortadan az ısılı ateşte pişirmeli.
Etler iyice yumuşayıp pişince temizlenmiş ve yıkandıktan sonra kurulanıp kıyılırcasına ince doğranmış dereotunu yemeğe serpmeli. Şöyle bir harmanlayıp karıştırdıktan sonra servis yapmalı.






Koyun Yahnisi Tarifleri Et Yemekleri



(2 adet Koyun Yahnisi 123,096 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort