Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,617 Bölümdeki 150,659 Yemek Tarifine
5,980,054,995 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Kebaplar > KÖFTELİ ALİNAZİK KEBABI (4 adet - 176,000 defa bakıldı)

KÖFTELİ ALİNAZİK KEBABI


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol



KÖFTELİ ALİNAZİK KEBABI

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc7455
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2006
2,181 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER:
Yarım çay bardağı mısır Yağı
1 çorba kaşığı margarin
500 gram yoğurt
3 adet patlıcan
250 gram kıyma
5-6 adet sivri biber
maydanoz
2 adet domates
1 adet limon
Pulbiber
karabiber
tuz
kimyon
2 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun ve limonlu suda bekletin. Bu arada kıymaya tuz, karabiber, kimyon, 1 diş dövülmüş sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Kıymadan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Yapışmaz yüzeyli tavada yağda kızartın. Uzun uzun dilimlenmiş biberleri ve irice doğranmış domatesleri de yapışmaz yüzeyli tavada yağsız olarak hafifçe kızartın. Köftelerle birlikte domates ve biberleri de çöp şişlere dizin. Diğer tarafta patlıcanları ince kıyın. İçerisine yoğurt ve 1 diş dövülmüş sarımsak katın. İyice karıştırın. Üzerine köfte şişlerini yerleştirin. Son olarak pulbiberi Teremyağ ile iyice çevirip, yemeğin üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.


ML® Ali Nazik için tıklayın





Köfteli Alinazik

seyyare
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.08.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc66479
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2011
1,893 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet patlıcan
250 gr. kıyma
2 çorba kaşığı sıvıyağ
5-6 adet sivribiber
2 adet domates
1 adet limon
Karabiber, tuz, kimyon
2 diş sarımsak
500 gr. yoğurt
Maydanoz
Tereyağı
Yeteri kadar su

Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyduktan sonra limonlu suda bekletin. Kıymaya tuz, karabiber, kimyon, 1 diş dövülmüş sarımsak, maydanoz ekleyip, yoğurun. Küçük köfteler yapıp az yağda kızartın. Domates ve biberleri de kızartın, köftelerle birlikte çöp şişlere dizin. Patlıcanları ince kıyın. İçine yoğurt ve 1 diş dövülmüş sarımsak katın, karıştırın, servis tabağına alın. Üzerine şişleri yerleştirin.




Köfteli Alinazik

Romeo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.04.2008
Mesajlar: 66
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc100293
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2014
1,446 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. kıyma
1 adet soğan
4 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı biber
YOĞURTLU KARIŞIM İÇİN:
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 adet közlenmiş patlıcan
3 adet sivri biber
1 adet közlenmiş kırmızı biber

Kıyma, rendelenmişi soğan, kıyılmış maydanoz ve baharatları yoğurup 15 dakika dinlendirin. Dövülmüş sarımsak, yoğurt ve közlenmiş patlıcanı karıştırın. İnce kıyılmış biberleri de içine koyup servis tabağına alın. Köfte harcından uzun köfteler hazırlayıp kızartın ve patlıcanlı harcın üzerine koyarak servis yapın.





Izgara Köfteli Alinazik

şems
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2015
Mesajlar: 27
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc105843
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2015
1,389 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet patlıcan
50 gr margarin
300 gr kıyma
1 adet soğan
Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için 1.5 su bardağı sarımsaklı yoğurt
1 adet domates
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı biber salçası

Patlıcanları fırın ızgarasında közleyip kabuklarını soyun. Tavada yağı eritip patlıcanları 5 dakika pişirin.
Domatesi rendeleyin, yağı tavada eritip salçayı 3 dakika kavurun. Domates ve tuz ekleyip kısık ateşte 8 dakika kadar pişirin.
Soğanı rendeleyip kıyma ile karıştırın. Kimyon, karabiber, maydanoz, tuz ekleyip yoğurun. Küçük oval şeklinde köfteler hazırlayarak çöp şişlere dizin. Fırın ızgarasında pişirin.
Servis tabağına patlıcanları paylaştırın. Üzerine yoğurt yayın. Izgara köfteleri ve ızgarada pişmiş domatesleri dizip, sos dökerek sıcak servis yapın.









KÖFTELİ ALİNAZİK KEBABI Tarifleri Kebaplar



(4 adet KÖFTELİ ALİNAZİK KEBABI 176,000 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 85
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır