Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,580 Yemek Tarifine
5,836,332,960 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Köfteler > KIZARTMA İÇLİ KÖFTE (2 adet - 160,478 defa bakıldı)

KIZARTMA İÇLİ KÖFTE

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



KIZARTMA İÇLİ KÖFTE

Petek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.12.2007
Mesajlar: 25
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc20307
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2007
2,775 defa indirildi / yazdırıldı




3 Su bardağı köftelik ince bulgur
250 gr. yağsız dana kıyması
1 Orta boy soğan
1 Dilim bayat akmek içi
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Çay kaşığı karabiber
1/2 Çay kaşığı kırmızı biber
İçi için:
150 gr orto yağlı kıyma
2 Orta boy soğan
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
8-10 Dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Bulguru genişçe bir tepsiye koyunuz. Ortasını açıp, rendelenmiş soğan, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber, kırmızı biber ve 1/2 su bardağı su koyup yoğurunuz. Ara sıra eli ıslatarak bulgur birleşip özleşinceye kadar yoğurmaya devam ediniz. Kıymayı katıp 10 dakika daha yoğurunuz.
Yarım yumurta büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlayıp rulo yapınız. Parmak yardımı ile ve avuç içinde döndürerek içini oyup yumurta büyüklüğüne getiriniz. Hazırlanan içi üst kısmında biraz boşluk bırakarak doldurunuz. Ağız kısmını küçültüp yine avuç içinde döndürerek kapatıp yumurta şekli veriniz. Diğerlerini de ayni şekilde hazırlayıp, kızdırılmış yağda pembe renkte pişirip, kızaranları kağıt yayılmış tabağa alınız. Servis tabağına yerleştirip aralarını maydanoz dalları ile süsleyiniz.
İçinin hazırlanması: Yağlı kıymaya ince kıyılmış soğan ve 2 çorba kaşığı su ilavesi ile hafif hararetli ısıda karıştırarak on dakika pişiriniz. Çekilmiş ceviz içi, kuşüzümü, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber katıp karıştırınız.




KIZARTARAK İÇLİ KÖFTE

atölye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2010
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc46606
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2010
2,048 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
250 gr. yağsız koyun
4 su bardağı ince bulgur (düğü)
Kırmızı biber
Reyhan otu
1 su bardağı sıvıyağ

YAPILIŞI
Aynen içli köftedeki gibi köfteleri hazırlayınız. Yağı bir tavaya koyup kızdırınız. Hazırlanan köfteleri birer birer atıp her tarafını kızartıp kağıt yayılmış tepsiye alınız. Sıcak olarak tabaklara koyup servis yapınız.









KIZARTMA İÇLİ KÖFTE Tarifleri Köfteler



(2 adet KIZARTMA İÇLİ KÖFTE 160,478 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 96
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır