Kızartarak İçli Köfte
250 gr. yağsız
koyun
4 su bardağı ince
bulgur (düğü)
Kırmızı
biber
Reyhan otu
1 su bardağı sıvıyağ
Aynen içli köftedeki gibi köfteleri hazırlayınız. Yağı bir tavaya koyup kızdırınız. Hazırlanan köfteleri birer birer atıp her tarafını kızartıp kağıt yayılmış tepsiye alınız. Sıcak olarak ta
baklara koyup servis yapınız.