Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Kıymalı Bulgur Köftesi (3 adet - 45,182 defa bakıldı)

Kıymalı Bulgur Köftesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kıymalı Bulgur Köftesi

ruhşen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.08.2013
Mesajlar: 27
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc91389
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2013
4,963 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram ince bulgur
1 su bardağı ilık su
1 adet soğan
300 gram kıyma
1 tatlı kaşığı reyhan
100 gram margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığ karabiber
1 çay kaşığ pul biber

Bulguru derin bir kaba alıp, üzerine ılık suyu ilave edin ve 30 dakika dinlendirin. İçine rendelenmiş soğan, kıyma, reyhan, tuz, karabiber ve pulbiber ilave edin. Bulgur iyice yumuşayıp, tüm malzeme özleşene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde bastırarak şekil verin. Kızdırılmış margarin içinde önlü arkalı kızartın.


Kıymalı Bulgur Köftesi

yavaş yavaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2017
Mesajlar: 38
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc125126
Gönderme Tarihi: 07.May.2017
1,848 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo kıyma
1 su bardağı köftelik bulgur
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
2 adet yumurta
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
Kızartma yağı

Çiğ köfte tepsisinin içine soğanı rendeleyip diğer tüm malzemeleri ekleyin. Çiğ köfte yoğurur gibi tüm malzemeyi yoğurun. Bulguru yumuşatmak için suyu bir kaseye alıp yoğurma sırasında suyu azar azar ekleyin. Bulgurlar iyice eridikten sonra 15 dk. dinlenmeye bırakın.daha sonra elinize cevizden daha büyük parçalar alıp yuvarlanıp iki elinizin arasında yassı olarak ince şekil verin.sanayağını eritip tavada her iki tarafınıda kızartın son köfteleri tavaya aldığınızda üzerine yumurtaları kırıp yumurtayla birlikte servis tabağına alın.



Kıymalı Bulgur Köftesi

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc167341
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2022
210 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.dogrusucarrefoursa.com

250 gr kıyma
2 su bardağı ince bulgur
1 adet soğan
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, kimyon ve kuru nane
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Sosu için:
1 adet domates rendesi
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası

Bulguru 1 buçuk su bardağı kaynamış su ile ıslatın ve üzerini kapatarak 15 dakika bulgurun kabarmasını bekleyin. Üzerine rendelenmiş soğan ve diğer köfte malzemelerini ekleyin, ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Bir sos tavasına rendelenmiş domatesi alın ve suyunu hafif çekene kadar pişirin. Üzerine domates salçası ve suyu ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Hazırladığınız köfteleri bu domates sosu ile birlikte kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Not: Köftelerinizi salça koymadan hazırlarsanız bol yağda kızartabilirsiniz.






Kıymalı Bulgur Köftesi Tarifleri Köfteler



(3 adet Kıymalı Bulgur Köftesi 45,182 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası