|
|
Kırmızı Soğan Salatası |
 |
hayal idi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.05.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Bingöl |
Kısa URL: https://ml.md/lc64001
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2011
3,077 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
4 adet orta boy kırmızı soğan
1'er adet orta boy pancar ve havuç
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
2 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı süzme bal
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş dövülmüş sarımsak
Dereotu
Nane
Fesleğen
Soğanları piyazlık doğrayın. Üzerine tuz dökerek geniş bir kaba koyun. Pancar ve havucu soyun. Jülyen doğrayıp soğanların üzerine ekleyin. Başka bir kapta maydanoz, yoğurt, sirke, hardal, bal, zeytinyağı ve sarmısağı karıştırın. Hazırladığınız sosu soğanların üstüne dökün. Harmanlayıp servis kabına alın. Dereotu, nane ve fesleğenle süsleyerek servis yapın.
|
Kırmızı Soğan Salatası |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc102220
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2014
2,220 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet domates
2 adet kırmızı soğan
3 adet maydanoz
5 sap taze soğan
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 sivri biber
20 adet siyah zeytin
Tuz
Karabiber, kırmızı pul biber
Soğanları halka şeklinde kesip üzerine biraz sirke ve zeytinyağı koyup harmanlayın. Üzerine baharatları da ekleyip karıştırın. Domatesleri de küp şeklinde kesip servis tabaklarına dökün. Doğranmış taze soğanı ve maydanozu ekleyip karıştırın. Limon suyu ve zeytinyağını da ilave ederek karıştırın. Siyah zeytini, biberleri ve halka şeklinde doğranmış soğanları ekleyerek hemen servis yapın.
|
Kırmızı Soğan Salatası |
 |
naturell
Aşçı
Kayıt: 26.08.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc101127
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2014
1,401 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet kırmızı soğan (kalın piyaz doğranmış)
3 adet domates (iri kuşbaşı doğranmış)
5 adet yeşil biber (ince kıyılmış)
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
10 dal maydanoz
Soğan, domates, biber ve maydanozu harmanlayıp üzeri kapalı olarak buzdolabında 1 saat dinlendirin. Zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu rendesini ufak bir kavanozda çalkalayın. Dinlenen salataya döküp karıştırın. Servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 22.05.2024
|
Soğan Salatası |
 |
kuaför
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.09.2015
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc111177
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2015
1,314 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet kırmızı soğan
2 adet domates
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı hardal ve mayonez
Öncelikle kırmızı soğanları yarım ay şeklinde çok ince kıyın üzerine yarım çay kaşığı tuz döküp ovalayın. Soğanları yumuşayınca bir sudan geçirin. Tekrar kesenin içine alıp üzerine hardal, doğranmış domatesler, sirke, zeytinyağı ve limon suyuyla bir sos hazırlayıp dökün. Süsleyip bekletmeden ikram edin.
|
|
