Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,531 Yemek Tarifine
6,079,125,399 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Kereviz Dolması (4 adet - 138,032 defa bakıldı)

Kereviz Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kereviz Dolması

Muhittin Çakar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.04.2007
Mesajlar: 21
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc15489
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2007
2,520 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet orta büyüklükte kereviz
1 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
8-10 dal maydanoz ve dereotu
tuz
karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
arzuya göre salça

Kerevizler derin soyulur, kaynamakta olan tuzlu suda yarım haşlanır suyu süzülür. Diğer taraftan ince kıyılmış soğan ve zeytinyağı kavrulur, yıkanmış piriç eklenir bir kaç dakika birlikte kavrulur, üzerine ince kıyılmış, maydanoz, dereotu, karabiber, tuz, 1 su bardağı su ve arzuya göre salça konur, tencerenin kapağı kapatılır, ocaktan alınır, 15 dakika dinlendirilir. Kerevizlerin içleri tatlı kaşığıyla düzgün oyulur (çıkan iç salata olarak değerlendirilebilir) hazırlanan iç oyuklara doldurulur. Tencereye dizilir, 1 su bardağı sıcak su eklenir, orta ateşte 25 dakika pişirilir. Ilık ya da soğuk olarak servis edilir.


Kereviz Dolması

ali ağa
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.01.2012
Mesajlar: 24
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc71693
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2012
2,274 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet orta boy kereviz
2 adet limonun suyu
2 adet soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı su
1-2 dal dereotu
Tuz

Kerevizleri soyup ikiye bölün ve limonlu suda bekletin. Sıcak su ilave edip haşlayın. Ilındıktan sonra içlerini çıkarın. Küp küp doğranmış soğan ve havuçları iki çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin, patates, bezelye ve kesme şekeri ekleyin. Haşlama suyundan bir su bardağı koyarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kerevizleri sebzeli harçla doldurun. Un, iki su bardağı su, tuz ve kalan limonun suyunu mikserde çırpıp kerevizlerin üzerine dökün. Orta ateşte 15-20 dakika pişirin.


Fotoğraf "pek can" tarafından gönderildi. 20.12.2015


Kereviz Dolması

Kezban Bacı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.06.2016
Mesajlar: 38
Şehir: Batman
Kısa URL: https://ml.md/lc117931
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2016
910 defa indirildi / yazdırıldı




Ayla Güngör

2 orta boy kereviz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet havuç
1 adet patates
Soğan
Limon
½ çay bardağı bezelye
1 tutam şeker

Kerevizleri kabuklarını soyduktan sonra limonla ovuyoruz. Soğanı yağda hafif sarartıktan sonra üzerine bezelye ve küp küp doğranan havuç ve patatesleri ilave ediyoruz. Kerevizleri ortadan ikiye bölüp ortalarını oyuyoruz. Çıkardığımız parçaları da küp küp doğrayıp tencerenin içine atıyoruz. Üzerine 1 bardak su koyup üzerine limon, şeker ve tuz serptikten sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sonra kerevizleri servis tabağına koyup ortalarına harcı koyup dereotuyla süsleyip servis yapıyoruz.



Kereviz Dolması

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 1350
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159226
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2021
77 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo iri kereviz
250 gr. koyun kıyması
1 demet maydanoz
1 tane havuç
1 limon
Tuz
125 gr. margarin
1 çorba kaşığı pirinç
1 soğan

İçi için, tavla zarı şeklinde doğranmış havuçlarla pirinci tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, kıymayı 60 gr. margarin ve kıyılmış soğanla rengi hafif soluncaya kadar kavurun. Pirincin suyunu süzün ve kıyılmış maydanozla beraber kıymaya katın. 5 dakika pişirin.
Soyulup yıkanan kerevizleri bütün olarak tuzlu ve limonlu suda haşlayın, ikiye bölün. Ortasını oyarak açın. Hazırladığınız içi doldurun. Yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. Yarım bardak su ve margarini yarısını koyun. Hafif ateşte 15 dakika pişirin, tabağa alıp servis yapın.







Kereviz Dolması Tarifleri Dolmalar



(4 adet Kereviz Dolması 138,032 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır