Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Kaymaklı Künefe (4 adet - 156,001 defa bakıldı)

Kaymaklı Künefe


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kaymaklı Künefe

Işık Ercan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2007
Mesajlar: 48
Kısa URL: https://ml.md/lc18243
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2007
4,365 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg kadayıf
800 gr kaymak
300 gr tereyağı
100 gr ince çekilmiş antepfıstığı
Şerbet için:
1 kg tozşeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Şerbet için, şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Küçük bir tavada tereyağını eritip ılıtın. Kadayıfı tepsiye yayıp yağı üzerine gezdirin. Kadayıfı elinizle tel tel ayırarak ve ovuşturarak tereyağını iyice yedirin. Kadayıfı 2 ayrı tepsiye paylaştırıp elinizle bastırarak yerleştirin.
Tepsileri ocağa alın ve kısık ateş üzerinde sürekli çevirerek kadayıfın altını kızartın. Her ikisini de ocaktan alıp birinin üzerine kaymağı yayın.
Diğer kadayıfı kızarmış tarafı üste gelecek şekilde kaymağın üzerine alın.
Ilık şerbeti sıcak kadayıfın üzerine gezdirerek dökün. Antepfıstığı serpin. Dilimleyip servis yapın.


ML® Kaymaklı Muska için tıklayın



Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 05.07.2023


Kaymaklı Künefe

Havva Aytekin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2008
Mesajlar: 47
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc23817
Gönderme Tarihi: 14.May.2008
2,355 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg tel kadayıf
1 paket tereyağı (250 gr)
Yeteri kadar kaymak
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Üzeri için:
Antepfıstığı

Tereyağı eritilir. Ilıyınca kadayıfın üzerine eklenir ve didikleyerek kadayıfa iyice yedirilir. Kadayıfın yarısı uygun büyüklükte yuvarlak fırın kabına bastırarak yerleştirilir. Üzerine yeteri kadar kaymak konur. Kalan kadayıf da kaymağın üzerine bastırarak yerleştirilir. Künefe önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Bu arada şerbet kaynatılır. Fırından çıkan sıcak künefeye ılık şerbet gezdirilir. Üzerine dövülmüş antepfıstığı serpilir. Sıcak servis yapılır.


ML® Kaymaklı Baklava için tıklayın


Kaymaklı Künefe

torun hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.07.2014
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc99759
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2014
1,757 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo tel kadayıf
400 gr tuzsuz beyaz peynir
250 gr margarin
5 su bardagı toz şeker
4 su bardagı su
1 limon su
250 gr taze kaymak
2 yemek kaşığı dövülmüş antep fıstığı

Kadayıfı derin bir kabın içerisinde didikleyin. Üzerine eritilmiş yağı gezdirerek iyice ovun.
Didiklenen kadayıfın yarısı 35-40 çapındaki tepsiye üzerine bastırılarak döşeyip peyniri serin kalan kadayıfı üzerine yayarak her tarafından iyice basın.
Kadayıfları ocakta çevire çevire pişirin yağlanmış başka bir tepsiyle diğer yüzünüde aynı şekilde üstleri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
Şurubu için şeker ile suyu kaynatın inmesine yakın limon suyunu ekleyerek bir taşım kaynatır. Ilıyınca sıcak kadayıfın üzerine dökün.
Antep fıstığı ve kaymakla süsleyip servise hazırlayın.


Kaymaklı Künefe

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8146
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175398
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2023
30 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.karaca.com

250 gram kadayıf
150 gram eritilmiş tereyağı
250 gram kaymak
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Üzerini süslemek için;
1 kaşık kaymak
File fıstık

İlk olarak tel kadayıfı derin bir kasenin içerisine alın ve erittiğiniz tereyağını üzerinde gezdirerek kadayıfları ince ince ayırın. Ardından tereyağı ile harmanladığınız karşımın yarısını Funday künefe kabına yerleştirin. Üzerine bıçak ya da kaşık yardımıyla küçük dilimler halinde kaymaklar bırakın. Son olarak kasede kalan kadayıfı kaymakların üzerine kapayın ve kapağını kapatıp, kızarmasını bekleyin.
Derin bir tencereyi ocağa alın, içerisine toz şekeri ve suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırın. Ardından 2-3 damla limonu şerbetin üzerine damlatın ve bir süre daha ocakta kaynamaya bırakın.
Kızaran künefenizi servis tabağına alın ve üzerine şerbeti gezdirin. Artık süsleme aşamasına geçebilirsiniz. Bir yemek kaşığı kaymağı, künefenin ortasına bırakın ve üzerine bir avuç kadar fıstık serpin.






Kaymaklı Künefe Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(4 adet Kaymaklı Künefe 156,001 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası