Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Katıklı Dolma


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Katıklı Dolma

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc7600
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2006
3,171 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kg. kabak,
500 gram kıyma,
1 bardak bulgur,
1 kuru soğan,
2 kaşık margarin,
1 kaşık reyhan,
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı karabiber,
yarım kg. yoğurt,
5 diş sarımsak
yeterince tuz.

Hazırlanışı:
Uygun bir kapta bulguru, kıymayı, rendelenmiş soğanı, karabiberi, reyhanı ve tuzu karıştıralım. Yıkanmış ve kazınmış kabakları dörde bölerek içlerini çıkaralım. Boşalan kabakların içini hazırladığımız karışım ile dolduralım. Bir tencerede tuzlu suyu kaynatalım. Kaynamakta olan tuzlu suyun içine doldurduğumuz kabakları koyalım. Kabakların piştiğinden emin olduktan sonra bir kevgir ile çıkartarak süzelim. Servis tabağına aldığımız dolmaların üzerine yoğurdu koyduktan sonra, kızdırılmış naneli yağ ile süsleyelim.


ML® Katıklı Dolma için tıklayın



Katıklı Dolma

Selçuk Tepe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.10.2007
Mesajlar: 35
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc75334
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2012
2,269 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr kıyma
10 adet kabak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı su
Bir miktar karabiber

Kıyma, soğan, salça, karabiber ve tuzu su ve ince bulgur ile karıştırıyoruz. Kabaklar ili parmak genişliğinde kesilip içleri oyulur. Hazırladığımız malzemeyle içleri doldurulur. Yayvan bir tencereye sıralayarak dizilir ve iki su bardağı su ve tuz eklenerek kısık ateşte pişirilir.


Katıklı Dolma

EDİZ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.03.2015
Mesajlar: 30
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc106256
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2015
2,041 defa indirildi / yazdırıldı




4-5 adet kabak
300 gram kıyma
1 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1 çorba kaşığı reyhan
Üzeri için:
1,5 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı pul biber ve nane
3 su bardağı sıcak su

Bir kabın içine bulgur, kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları koyup karıştırın. Kabakları kazıyıp üçe bölün ve içlerini oyun. Bu içleri de karışımın içine koyup harmanlayın. İçi boşalan kabakların içine, kıymalı bulgurlu harçtan doldurun, tencerede kaynayan tuzlu suda 15 dakika kadar haşlayıp çıkartın. Üzerini sarımsaklı yoğurt, kırmızıbiber ve yağla süsleyin. Sıcak sıcak ikram edin.


Katıklı Dolma

dakik
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.05.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc117631
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2016
1,320 defa indirildi / yazdırıldı




Esen Alkış

1 kg kabak
1 adet büyük boy kuru soğan
300 gr orta yağlı kuzu kıyma
½ bardak ince bulgur
2 yemek kaşığı kuru reyhan
1 yemek kaşığı isot
1 yemek kaşığı tuz
½ kg yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
½ yemek kaşığı kırmızı toz biber

Kuru soğan rendelenir. Rendelenen kuru soğan et, bulgur, reyhan, isot ve tuz azar azar su eklenerek iyice yoğrulur. Kabaklar yıkanır. Boyuna göre iki parmak kalınlığında dilimlenir. Her bir kabağın içi dikkatle alınır. Hazırlanan bulgurlu karışım kabakların içlerine doldurulur. Doldurulan kabaklar tencereye dizilir. Üzerine tuz eklenir. Tencerenin boyutuna göre bir tabak ters çevrilerek kapatılır. Üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir. Servis tabağına alınan dolmaların üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biber dökülerek servis yapılır.



Katıklı Dolma

Canfeda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.11.2013
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc143034
Gönderme Tarihi: 27.May.2019
622 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram kabak
1 su bardağı ince bulgur
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
2-3 diş sarımsak
Taze reyhan
Nane
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Su

Kabaklar yıkandıktan sonra 3 parmak kalınlığında dilimleyin ve iki taraflı olacak şekilde içlerini oyun. Suda bekletin.
İç harcı için bulgurun üzerine 1 su bardağından biraz eksik sıcak su dökün. İçine kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, 1 yemek kaşığı salça, taze reyhan ve nane doğrayın ve ekleyin. Son olarak baharatları koyarak yoğun.
Kabakların içini harç ile doldurarak tencereye yan yana olacak şekilde dizin. Kabakların içinden çıkardığınız parçaları tencerenin varsa boş kalan kısımlarını doldurmak için kullanabilirsiniz.
1 yemek kaşığı salçayı sıcak suda ezin ve içine zeytinyağı ekleyerek dizdiğiniz kabakların üzerine dökün. Altı kısık olacak şekilde kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edin.



Katıklı Dolma

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166306
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2022
250 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet kabak
200 gram kıyma (kavrulmuş)
50 gram bulgur
2 yemek kaşığı salça
1 tane soğan (rendelenmiş)
Bir tutam toz kırmızı biber
Bir tutam reyhan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Üzeri için:
150 gram yoğurt
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Harç malzemelerini geniş bir kaba aktarın. Bütün malzemelerin iyice karışmalarını sağlayın.
Kabakları ikiye bölün, içlerini çıkarın.
Hazırlamış olduğunuz harcı, kabakların içine doldurun.
Dolmaları bir tencereye yerleştirin.
Tencerenin dibine biraz su ilave edin. Dolmaları pişmeye bırakın.
Bir yandan dolmanın sosunu hazırlayın. Bunun için tereyağını ve toz kırmızı biberi tavada ısıtın. Sarımsakları doğrayın ve yoğurtla karıştırın.
Pişen dolmaları bir servis tabağına alın. Üzerine ilk önce sarımsaklı yoğurdu, ardından yağlı sosu gezdirin.
Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz.






Katıklı Dolma Tarifleri Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri



(6 adet Katıklı Dolma 183,589 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort