Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 157,495 Yemek Tarifine
6,066,673,773 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Kaşar Peynirli Soğan Çorbası (3 adet - 200,023 defa bakıldı)

Kaşar Peynirli Soğan Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kaşar Peynirli Soğan Çorbası

Karakol
Editor
Editor

Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc10396
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2006
2,254 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
1/2 kg soğan
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı (veya herhangi bir bitkisel yağ)
5 su bardağı et suyu
2 dilim bayat ekmek
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri
yeteri kadar tuz ve karabiber.

Yapılışı:
Soğan soyulduktan sonra ince ince doğranır. Ekmek dilimleri tavla zarı büyüklüğünde kesilir. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup ateşe oturtulur. Yağ kızmaya başladığında doğranmış ekmek içine atılarak kızartılır. Ekmek parçalan pembeleşince kevgirle yağı sürdürülerek alınır. Ekmek parçalarının tamamı alındıktan sonra yağın içine kıyılmış soğan atılır ve pembeleşinceye kadar karıştırarak kvrulur. Soğan pembeleşince, un serpiştirerek dökülür ve unun rengi değişinceye kadar karıştırarak kavrulur. Unun rengi değişince, ılık et suyu ilave edilir ve tencerenin kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır. Soğanlar piştikten sonra, tuz, karabiber ilave edilir ve bir taşım daha kaynatılır. Kızarmış ekmek parçalan ve rendelenmiş kaşar peyniri katılır, bir-iki defa kanştınp büyük çorba kâsesine boşaltılır ve hemen sofraya götürülerek servis yapılır.

Not: İsteğe göre bu çorbaya ılık suda eritilmiş 1 çorba kaşığı hardal ve 1 domates de koyulabilir. Çorbayı domatesli yapmak isteyenler kabuğu soyulduktan, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük parçalara doğranmış domatesi (veya ılık suda eritilmiş 1 çorba kaşığı domates salçasını) et suyuyla birlikte tencereye koymalıdırlar. Hardalı ise tuz ve karabiberle birlikte koymak doğru olur.


Kaşarlı Soğan Çorbası

karadoğan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Uşak
Kısa URL: https://ml.md/lc24711
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2008
2,137 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet iri soğan
2 adet iri domates
2 adet iri sivri biber
Yarım bardak ayçiçek yağı
6 bardak et suyu
2 kaşık un
1 bağ maydanoz
1 adet limon suyu
Bir miktar kaşar

Soğanları ufak ufak doğrayın, sararıncaya kadar yağda kavurun. Domatesi soyup biberi doğradıktan sonra beraber soğana ilave edip unu da koyup biraz kavurun. Unun topaklanmaması için bir bardak soğuk su aşlayın. Et suyunu da ilave edip bir taşım kaynatıp maydanozu ve limonu koyun. Tuzunu ekmeyi unutmayın. İstenirse baharat konulabilir. Bir miktar kaşarı rendeleyip servis yapabilirsiniz.


Kaşarlı Soğan Çorbası

Eşref Saati
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.03.2011
Mesajlar: 37
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc65370
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2011
1,833 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet soğan
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı et suyu
4 dilim kızarmış ekmek
50 gr. kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın, eritilmiş yağda beş dakika kavurun. Üzerine unu ekleyip kavurmayı sürdürün. Ardından suyu katıp 10 dakika daha pişirin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Çorbayı ısıya dayanıklı kaselere doldurun. Üzerlerine kızarmış ekmekleri yerleştirin. Ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Isıtılmış 200 derece fırında, peynirler eriyinceye dek bekleyin.






Kaşar Peynirli Soğan Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(3 adet Kaşar Peynirli Soğan Çorbası 200,023 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır