Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 164,937 Yemek Tarifine
6,167,791,187 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > KARNABAHAR PANESİ (7 adet - 245,089 defa bakıldı)

KARNABAHAR PANESİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KARNABAHAR PANESİ

zehraaytekin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.11.2007
Mesajlar: 31
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc19117
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2007
2,225 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 kg. karnabahar,
3 yumurta,
2 kaşık un,
1 ila 2 su bardağı kızartma yağı,
tuz.

Yapılışı:
1- Karnabaharları yıkayıp kurulayınız.
2- 1/2 cm. inceliğinde dilimleyiniz,
3- Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp içerisine 2 kaşık un ve tuzu koyup boza kıvamma getiriniz.
4- Doğranan karnabaharları önce una sonra bu bulamaca batırarak kızartınız.
5- Kağıt yayılmış tepsiye çıkarınız.
6- Yağı süzüldükten sonra servis tabağına diziniz,
7- Soğukken servis yapınız.


Karnabahar Pane

değirmenci
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.09.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc27505
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2008
2,282 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
Bir orta boy karnabahar
2 adet yumurta
Bir su bardağı un
Tuz
Kırmızıbiber
Kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı:
Karnabaharı tuzlu suda haşlayın. Sonra çiçek çiçek ayırın. Her bir çiçeği önce tuz karıştırılmış una sonra çırpılmış yumurtalara bulayıp kızgın yağa atıp kızartın. Yağını süzerek servis tabağına alın. Üzerine kırmızıbiber serpin, ayrıca yanında sarımsaklı yoğurt verebilirsiniz.


Karnabahar Pane

nurti
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.01.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Nallıhan-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc32808
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2009
2,625 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 adet küçük boy karnıbahar
1 su bardağı ayçiçeği yağı
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı maden suyu
1/2 limon suyu
250 g yoğurt
2 diş sarımsak
karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle karnıbahar temizlenir, yaprak ve kökünden ayrılır. Derince bir tencereye konur ve üzerini kapatacak şekilde su konur, içerisine tuz ve limon suyu eklenerek yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan kamıbaharlar süzgeç yardımı ile süzülerek bir kenara alınır. Düz bir kaba un konur, derince bir kâseye 3 yumurta kırılır ve içerisine 1 yemek kaşığı maden suyu eklenerek çırpılır. Yayvan bir tavaya ayçiçeği yağı konur, kızdırılır. Haşlanan karnıbaharlar top çiçek şeklinde parçalara ayrılır ve ayrılan parçalar önce una, daha sonra da yumurta harcına batırılarak kızgın yağa konur. Pembeleşene kadar kızartılır ve süzgeç yardımı ile alınır. Yağı süzdürülür. 2 diş sarımsak sahanda dövülür ve yoğurtla çırpılarak karıştırılır. Karnıbahar servis tabağına konur ve üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt dökülerek ılık olarak servis yapılır.


Karnabahar Pane

Ala Turca
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc51388
Gönderme Tarihi: 05.May.2010
2,613 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet ufak karnabar
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Karnabahar küçük parçalara ayrılır ve haşlanır, suyu süzülür. Un, pul biber ve tuz karıştırılır. Karnabar parçaları önce unlu karışıma, sonra çırpılmış yumurtaya en son da galeta ununa batırılır. Kızgın yağa atılır, altın rengi kızartılır.


KARNABAHAR PANE

cezeryem
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 09.09.2010
Mesajlar: 15
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc55743
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2010
4,360 defa indirildi / yazdırıldı




Sahrap Soysal

Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
Pen sosu için;
2 adet yumurta
2,5 tepeleme yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
karabiber
pul biber
1/2 su bardağı maden suyu (soda)
Ayrıca;
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı
Karnabaharın kök kısımlarını kesip atın ve küçük çiçek buketleri gibi parçalara ayırın. Saplarının en fazla 2-3 santim olmasına dikkat edin.
Karnabahar parçalarını geniş ve derin bir tencereye koyun. Üzerine çıkacak kadar su ilave edin ve haşlayıp süzün, (biraz diri kalmasına dikkat edin)
Pane sosu hazırlamak için; yumurta, un, tuz, biberler ve maden suyunu derin bir kapta çırpın. Pürüzsüz ve boza kıvamında bir hamur elde edeceksiniz, (krep hamuru gibi)
Diğer taraftan, yağı ince uzun bir tencerede ya da fritözde kızdırın.
Haşlayıp süzdüğünüz karnabahar parçalarını hazırladığınız hamura iyice bulayıp kızgın yağda atın sarısı oluncaya kadar kızartın.
Kağıt havlu serdiğiniz tabağa aktarıp yağını çektirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek ılık olarak servise sunun.


Karnabahar Pane

hacı anne
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 09.07.2011
Mesajlar: 18
Kısa URL: https://ml.md/lc65603
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2011
2,899 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

1 orta boy karnabahar
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
tuz, karabiber
Pane:
1 su bardağı un
6-7 çorba kaşığı galeta unu (arzuya göre)
2 yumurta
1 çorba kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı maden suyu
1/2 limon suyu (haşlamak için)
1 kâse yoğurt
4-5 diş sarımsak (arzuya göre)

Karnabaharın koçanını ve yapraklarını yuvarlak bir şekilde oyarak çıkaralım ve tencereye baş aşağı çevirerek oturtalım. Karnabaharın yarısına gelecek kadar su ve limon suyu ekleyip yumuşayana dek haşlayıp küçük dallara ayıralım. Bir kabın içine maden suyunu, unu, yumurtaları, limon suyunu, tuz ve karabiberi alıp çırpma teliyle karıştıralım. Karnabahar dallarını hamur bulamacına batırıp çıkararak galeta ununa arkalı önlü bulayalım. Kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartarak emici bir kâğıt üzerine alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis yapalım.


Karnabahar Pane

ahmet dayı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.12.2019
Mesajlar: 29
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc147642
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2020
313 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet karnabahar
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı un
Pul biber
Tuz
Karabiber
Toz zerdeçal

Karnarbaharı temizleyip parçalara ayırdıktan sonra güzelce yıkayın.
Tencereye suyu koyun ve birkaç damla limon suyu ile un ekleyip kaynatın.
Karnabaharları kaynayan suda çok kısa süre haşlayın.
Daha sonra buzlu suya koyun. Biraz bekledikten sonra suyunu süzün ve kurulayın.
Yoğurt, yumurta, zeytinyağı, galeta unu ve baharatları bir kaseye alıp karıştırın.
Karnabaharları da karışıma bulayıp fırın tepsisine dizin.
200 derecede ısıtılmış fırında güzelce kızartın.
Eğer dilerseniz karnabaharı fırından çıkarmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri rendeleyip kızartabilirsiniz.







KARNABAHAR PANESİ Tarifleri Sebze Yemekleri



(7 adet KARNABAHAR PANESİ 245,089 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır