Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Bulgur Köfte Tarifleri > Ispanaklı Rulo Köfte (3 adet - 78,998 defa bakıldı)

Ispanaklı Rulo Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ispanaklı Rulo Köfte

ihtiyar fırıncı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.09.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc27033
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2008
2,065 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg kıyma
1 adet rende kuru soğan
2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
10-12 dal ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
1 demet ıspanak
5 çorba kaşığı çiçek yağ
1 adet küçük kuru soğan
1 çay kaşığı tuz

Köfte malzemesi bir araya getirilir,5 dakika kadar yoğrulur. Buzdolabına konur, 1 saat dinlendirilir. Bu arada iç hazırlanır. Yıkanmış ıspanak iri doğranır, bir tencereye aktarılır. Üzerine ince kıyılmış soğan, yağ ve tuz katılır. Harlı ateşte solana kadar pişirilir, soğutulur. Dinlenen köfte harcı aliminyum folyo üzerinde dikdörtgen şeklinde açılır. Kenarına ıspanaklı iç konur. Folyo içine girmeyecek şekilde, folyo yardımıyla rulo yapılır. Sonra folyoya sarılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan 15 dakika sonra folyodan çıkarılır ve dilimlenir.


Ispanaklı Rulo Köfte

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 622
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc129898
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2017
1,937 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram kıyma
1 soğan
1 yumurta
Galeta unu
2 diş sarımsak
Tuz
Nane
Pul biber
İçi için:
250 gram ıspanak
1 soğan
Pul biber
Tuz
Sosu için:
2 domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tereyağı
Sıvıyağ
Tuz

Kıyma, rendelenmiş soğan, ve sarımsak, yumurta, galeta unu ilavesiyle yoğurularak dinlenmeye kaldırılır.
Köfte dinlenirken, içi için soğan küçük doğranır, bir tavada yağ ilavesi ile kavrulur, üzerine doğranmış ıspanaklar eklenerek, yumuşayıncaya kadar kavrulur, pul biber ve tuz ilave edilerek ocaktan alınarak, soğumaya bırakılır.
Köfte harcı 10 eşit parçaya ayrılır. Her parça iki naylon arasında oklavayla dikdörtgen biçiminde açılır, üzerine ıspanaklı harcın onda biri yayılarak köfteler rulo halinde sarılarak başı, sonu kapatılır ve fırın tepsisine dizilir.
Köfteler 190 derece fırında pişirilir.
Köfteler pişerken sos hazırlanır, domates rendelenir bir sos kabına tereyağı ve sıvıyağ konarak ısıtılır, üzerine rendelenmış domates, sarımsak, salça ve tuz eklenerek sos kaynatılır.
Pişen köfteler tabaklara dizilir, üzerine sos dökülerek servis edilir.



Ispanaklı Rulo Köfte

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170882
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2023
193 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Dana Kıyma 400 Gram
Kuru Soğan 1 Adet
Sarımsak 3 Diş
Yuvarlak Ekmek 1 Çay Bardağı
Yumurta 1 Adet
Kimyon 1 Çay Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
Karabiber 1 Çay Kaşığı
Ispanak 500 Gram
Kuru Soğan 1 Adet
Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
Yumurta 1 Adet

Ispanakları doğrayın. Bol su ile yıkayın. Bu arada soğanı doğrayıp soteleyin. Salçayı ekleyerek kavurun. Yıkadığınız ıspanakları da koyarak tuz ekleyerek pişirin.
Köfte için malzemeleri karıştırın. Köfte harcı elde edin. Streç folyoya hazırladığınız köfte harcını dökün ve dikdörtgen elde edin.
Pişen ıspanakların ilk sıcaklığı geçince köftenin bir kenarına kubbe şeklinde dökün. Alttaki streç yarımıyla rulo yapın. Üzerine yumurta akı sürerek 10 dk dolapta bekletin.
Sonra 200 derece fırında pişirin. Yanında yoğurtla servis yapın.






Ispanaklı Rulo Köfte Tarifleri Bulgur Köfte Tarifleri



(3 adet Ispanaklı Rulo Köfte 78,998 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort