Kısa URL: https://ml.md/lc43748
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2009
5,771 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilo ıspanak iyisi
Yarım bardak zeytinyağı
4 diş sarımsak
250 gram süzme yoğurt
Tuz
Kırmızı toz biber
Ispanağı haşlayın. Soğuk suya alın ve süzdürün. Suyunu sıkın. İnce ince doğrayın. Zeytinyağını, yoğurdunu, sarımsağını da karıştırın. Kırmızı biberi de ekleyin.Yemeklerde iştah açar. Az az servis yapın.
Ispanak yapraklarını temizleyip haşlayın. İnce ince kıyın. Haşlanmış havucu rendeleyin ve ıspanakla karıştırın. Süzme yoğurdu sarımsak, tuz ve biber ekleyerek ezin. Ispanakları karıştırarak servis tabağına alın. Pul biber ve maydanozla süsleyin.
