Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Ülker Yemek Tarifleri > Hurma Tatlısı (3 adet - 107,453 defa bakıldı)

Hurma Tatlısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Hurma Tatlısı

nurkut
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2017
Mesajlar: 34
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc126413
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2017
884 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket (250 gr) oda sıcaklıgında Bizim Yağ
2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 kahve fincanı Bizim Yağ Ayçiçek
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
İç malzemesi için:
1,5 su bardağı kadar ceviz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 dilim limon

Öncelikle derin bir kabın içine, unu, yumurtayı, 1 yumurta akını, kabartma tozunu, Bizim Ayçiçek yağı ve Bizim Yağ’ı alıp yoğurmaya başlıyoruz.
Hamurumuzu tezgaha alıp, burada yoğurmaya devam ediyoruz
Silindire benzer bir şekil veriyoruz. Şimdi cevizlerimizi alıyoruz. İçine toz şekeri ve tarçını ekleyerek, karıştırıyoruz.
Hamura şekil verebilmek için, kevgirimizin tersini kullanacağız. Hamurdan bir parça koparıp, elimizle yuvarlıyoruz. Şimdi kevgirimizin üzerine bu hamuru bastırıyoruz. Kevgirle şekil verirken, şekillerin daha düzgün çıkabilmesi için, kevgiri arada bir unlayın. İçine cevizli karışımı yerleştiriyoruz. Hamurumuzu kapatıyoruz.
Burada, kevgirimizin dokusu, hamura şekil vermiş oluyor. Yağlanmış tepsimize yerleştiriyoruz.
180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Şimdi şerbetimiz için, tencereye suyu ve toz şekeri alıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Şerbetimiz kaynayınca, limon suyunu ekliyoruz. Ilıması için bekletiyoruz.
Fırından çıkan tatlımızın üzerine, şerbeti gezdiriyoruz.
Tatlımız, şerbeti içine çekince servis edebiliriz.

Not: Kevgirle şekil verirken şekillerin daha düzgün çıkabilmesi için kevgiri arada bir unlayın.


Hurma Tatlısı

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc50430
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2010
2,237 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 su bardağı Bizim Mutfak Un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 kahve fincanı irmik
1 tatlı kaşığı kuru maya
30 gram Bizim Margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
1 adet yumurta
10-15 adet hurma
Şerbeti için :
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Unu tezgahın üzerine alıp ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı az suyla ıslatıp una ekleyin. Kalan malzemeleri de ilave ederek hamuru yoğurup 15 dakika dinlendirin. Hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak kalburun üstünde elle bastırarak yayın. Ortalarına çekirdekleri çıkartılmış hurmaları yerleştirin. 175 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Şerbet için su, tozşeker ve limon suyunu sos tenceresinde kaynatın. Fırından çıkardığınız tatlının üzerinde gezdirin ve tatlınızı ılınmaya bırakın. Dilimlenip şekerle hafif karamelize edilmiş mürdüm eriği ve antepfıstiği ile süsleyip ılık veya soğuk servis yapın.


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 06.04.2023


Hurma Tatlısı

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc48590
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2010
2,247 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
300 ml soda
50 gram Bizim Margarin
2 su bardağı Bizim Mutfak Un
6 adet yumurta
4 çorba kaşığı irmik
1 adet limon
300 gram taze hurma
1 su bardağı hindistancevizi
Kızartmak İçin :
Bizim Ayçiçek Yağı
Şurubu için :
2 kg toz şeker
6 su bardağı su
1 adet limon

İlk olarak şurup için tozşeker, su ve limon suyunu kaynatın. Hurma tatlısı için sodayı derin bir tencereye alıp kaynatın. Margarin, un, irmik, limon kabuğu rendesi ve hurmaları tencereye alıp 15 dakika birlikte pişirin. Diğer tarafta yumurtaları çırpın. Tencereyi ocaktan alıp yumurtaları ekleyin. Yarım saat dinlendirin. Hurmaları tencereden alıp kızgın yağda kızartın. Sıcak tatlıları soğuk şerbete atın. Hurma tatlılarının şerbeti iyice çekmesi için 2 saat şerbette bekletin. Şerbetten alıp hindistancevizine bulayıp servis yapın.






Hurma Tatlısı Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri



(3 adet Hurma Tatlısı 107,453 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası