2 su bardağı Yetkin Pilavlık Bulgur
2 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 büyük adet havuç
3 adet domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1-1, 5 yemek kaşığı domatessalçası
Üzerine bir parmak geçecek kadar sıcak su
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Yemeklik doğranmış soğanları sıvı yağ ve zeytin yağı ile bir tencereye alınıp kavrulur. Ardından rendelenmiş havuç eklenip kavrulur.
Tereyağ ve salça eklenerek karıştırılır. Kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış domatesler eklenip karıştırılır. Yetkin Bulguru yıkadıktan sonra karışıma ilave edilir, tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
En son biberler eklenir ve kaynar su ilave edilip kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika kadar pişmeye bırakılır. Arasıra pilavı kontrol edebilirsiniz dibi tutmamasına dikkat edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc187739
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2026
26 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet havuç (küçük küp)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Tereyağını tencerede eritip havuçları 2–3 dakika kavurun. Bulguru ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Sıcak suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilavı dinlendirdikten sonra karıştırıp servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc187781
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2026
27 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı süt
Tuz
Tereyağında rendelenmiş havucu kavurun. Bulguru ekleyip birkaç dakika çevirin. Sıcak su, süt ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 10 dakika dinlendirip karıştırın ve servis edin.
