1 Lt Süt
2 Çay bardağı pirinç
3 Yemek Kaşığı Ege Glutensiz Pirinç Unu
1,5 Su bardağı Toz Şeker
Tarçın
Öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun
Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı).
Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
Sütlacı kaselere paylaştırın. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc124903
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2017
3,493 defa indirildi / yazdırıldı
Çölyakla Yaşam Dergisi
30 gr haşlanmış pirinç
1 kg süt
50 gr nişasta mısır
200 gr Şeker
Pirinci haşlayın. Sütü kaynatın, şekeri ve pirinci ilave edin.
Nişastayı suda eritin ve karışımın içine döküp, bağlayın. Kaselere boşaltıp soğumaya bırakın.
