|
|
|
Fırında Sebzeli Mücver |
 |
yerküre
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2018
Mesajlar: 26
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc136104
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2018
721 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 havuç
1 patates
1 küçük kuru soğan
1 pırasa
Maydanoz
Taze soğan
3-4 dal ıspanak veya pazı
2-3 yumurta
Beyaz Peynir
2-3 kaşık un
Çok az kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Arzuya göre 1 kabak
Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Pırasayı ince ince doğrayın.
Teflon bir tavaya biraz sıvıyağ koyun. Önce kuru soğanı, ardından pırasayı, sonra havucu, patatesi ve ıspanağı koyun. Sebzeleri çok fazla pişirmeyin, biraz soteledikten sonra kenara alın ve bu malzemeyi soğutun.
Sonra maydanoz, taze soğan, tuz, peynir, yumurta ve un ilave edip karıştırın. Karışımı borcam tepsiye yayıp, üzerini düzeltin. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
|
Fırında Sebzeli Mücver |
 |
barokk
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.02.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Yalova |
Kısa URL: https://ml.md/lc140751
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2019
381 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg pazı
Yarımşar demet maydanoz ve dereotu
4 dal taze soğan
6-7 dal nane
1 çay bardağı rendelenmiş
tuzsuz beyaz peynir
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Ortasına:
4 adet kiraz domates
Pazı yapraklarını ayıklayıp, kıyın ve derin bir kaba alın. İçine kıyılmış maydanoz, dereotu, taze soğan ve nane ilave edin. Peynir, yumurta, un, sıvıyağ, tuz, pulbiber ve karabiber de kattıktan sonra tüm malzemeyi iyice karıştırın. Küçük tart kalıplarına pay edin ve ortalarına birer kiraz domates yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
|
|
Fırında Sebzeli Mücver Tarifleri Sebze Yemekleri
|
|
