|
|
Fırında Kremalı Patates |
 |
gülenay çakır
Aşçı
Kayıt: 31.08.2015
Mesajlar: 12
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc111252
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2015
1,879 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet patates
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
150 gram kaşar peyniri rendesi
1 su bardağı çiğ krema
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Patatesleri rendenizin ince dilimleme tarafıyla cips dilimleri halinde kesin. Fırın kabına alın ve üzerine diğermalzemeleri karıştırıp dökün. 200 derecede 30 dakika kadar pişmeye bırakın.
|
Fırında Kremalı Patates |
 |
hararet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.07.2020
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc151658
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2020
359 defa indirildi / yazdırıldı
|
3-4 adet patates
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı süt
2-3 diş sarımsak
Kaşar rendesi
Tuz
Sıvı yağ
Patatesleri soyup orta kalınlıkta dilimleyin.
Fırın kabını yağlayıp patatesleri uçları üst üste gelecek şekilde sırayla dizin.
Süt ve kremayı bir kasede karıştırın.
Sarımsakları ezin.
Kremaya sarımsakları ve tuzu ekleyip patateslerin üzerine dökün.
Yemeği 160 dereceye ayarladığınız fırına verin.
Patatesler pişmek üzereyken üstlerine kaşar rendesini serpin.
Yeniden fırına verin ve kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
Servis öncesi üzerine biber ya da çeşitli otlar serpebilirsiniz.
|
Fırında Kremalı Patates |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc43962
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2020
3,545 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.miele.com.tr
7 adet orta boy patates
200 ml krema
Taze ya da kuru biberiye
Muskat
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı ince rendelenmiş parmesan ya da eski kaşar peyniri
Patatesleri soyup rende ya da bıçak ile ince ince kesin ve derin bir kaba alın.
Kaba kremayı, biberiyeyi ve ince rendelenmiş muskatı (rendeye 8-9 kere sürmeniz yeterli) ekleyin.
Tuz karabiberi ekleyerek elinizle iyice karıştırın.
Patetes dilimleri yapışık kalmasın her tarafına krema değsin.
Patatesleri 20x20 ebadında kare ya da 22 cm çapında yuvarlak bir fırın kabına patates dilimlerini tek tek dizin.
Kapta kalan kremayı üzerine gezdirin ve 180 derece fırında alt ayarında 25-30 dakika pişirin.
Peyniri patateslerin üzerine dökün ve 15 dakika daha alt-üst ayarında 190 derecede kızartın.
Patatesleriniz servise hazır.
|
Fırında Kremalı Patates |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc53517
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2020
2,034 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.miele.com.tr
4 adet orta boy patates
125 ml sıvı krema (bir ufak paket)
1 muskat
50 gr parmesan peyniri
50 gr tereyağı
Karabiber
Tuz
Patatesleri dilimleyin ve buharlı fırında 100 derecede 5 dakika yumuşatın.
Buharlı fırın kullanmıyorsanız su dolu tencerede 5 dakika kaynatın. (Patatesler pişmemiş yumuşamamış olacak)
Çıkardığınız patateslerin her tarafını tereyağlayın ve fırın kabına dizin.
Her kat arasına hafif muskat rendeleyin.
Tüm patatesleri dizdikten sonra kremayı hafif çırpın ve patateslerin üzerine dökün.
180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Üzerine rende parmesanı döküp 10 dakika daha pişirin ve servis edin.
|
Fırında Kremalı Patates |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc155793
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2021
508 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy patates
1 litre süt
1/2 küçük paket krema
1 su bardağı cheddar peyniri (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1 tatl kaşığı tuz
Baharat kesesi için:
1 diş sarımsak
1 tutam biberiye
1 adet defne yaprağı
Patatesleri soyup, ince yuvarlak dilimler kesin.
Sütü bir tencereye boşaltıp, patatesleri, muskatı ve baharat kesesini içine atıp yarım saat düşük ısıda pişirin.
Yarım saat sonra baharat kesesini sütün içerisinden çıkarıp, kremayı ekleyin ve şöyle bir karıştırın. Süt tıkırdayınca tuzunu da ekleyin ve ocaktan alın.
Patatesleri sütüyle beraber bir fırın kabının içerisine alın.
Dilerseniz üzerine rende parmesan, kaşar, cheddar gezdirin.
Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 1 saat pişirin.
|
Fırında Kremalı Patates |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170997
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2023
141 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Eski Kaşar 100 Gram
Ayçiçek Yağı 2 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Patates 7 Adet
Sarımsak 1 Diş
Yağlı İnek Sütü 1 Litre
Krema 200 Mililitre
Patatesleri soyup, halka halka doğrayın. Fırına dayanıklı cam fırın kabının tabanına sarımsak sürün. Üzerine ayçiçek yağı gezdirin. Dilimlenmiş patatesleri sıra sıra dizin. Üzerine süt, krema ve bir tutam tuz karıştırıp dökün. En üstüne de rendelenmiş kaşar peyniri serpin. En üste arzuya göre pul kırmızı biber de ekleyebilirsiniz. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
|
Fırında Kremalı Patates |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1959
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180883
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2024
11 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı süt kreması
1 tutam ceviz rendesi
1 diş ikiye bölünmüş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
İlk olarak patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin.
Sütü ve kremayı bir tencerenin içine boşaltın. Sonrasında ise tuz, karabiber, ceviz rendesi ve ikiye bölünmüş olan soğanları ekleyin.
Önce orta ateşte ısınana kadar pişirin sonrasında ise altını kısın.
Tencerenin içine patatesleri ve dikkatli bir şekilde karıştırın.
Sonrasında ise tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
20 dakikanın sonunda ise tencerenin içindeki sarımsağı çıkarın ve geniş bir fırın kabının içerisine patatesleri ekleyin.
Tencerenin içerisinde kalan sıvıyı da patateslerin üzerine boşaltın.
Ardından rendelenmiş kaşar peyniri her tarafı eşit olacak şekilde dağıtın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat boyunca patatesler yumuşayana kadar pişirin.
|
|
