Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Fırında Kaşarlı Köfte (4 adet - 62,316 defa bakıldı)

Fırında Kaşarlı Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Fırında Kaşarlı Köfte

ekmel
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 16.09.2009
Mesajlar: 19
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc40727
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2009
1,923 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg köftelik kıyma
Yarım bayat ekmek
3 soğan
2 yumurta
8 dilim kaşar peyniri
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı köfte baharı
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Ekmeği derin bir kaba alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve yumuşaması için bekletin. Elinizle sıkarak süzüp ufalayın. Soğanları rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Kıymayı derin bir kaba alın. Ufalanmış ekmek, rendelenmiş soğan, 2 yumurta, köfte baharı, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar parmak uçlarınızla iyice yoğurun.
Kare veya dikdörtgen bir fırın kalıbını sıvıyağ ile yağlayın. Hazırladığınız köfte harcının yarısını tepsiye alın. Elinizle bastırarak tepsinin her tarafına eşit ve düzgün bir şekilde yayılmasını sağlayın.
Kaşar peyniri dilimlerini köfte harcının üzerine dizin. Kalan köfte harcı ile kapatıp fırında 20 dakika pişirin. Yağlı kağıtla tepsinin üzerini örtüp 10 dakika daha pişirin, ince ince dilimleyip servis yapın.


Fırında Kaşarlı Köfte

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc118754
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2016
1,132 defa indirildi / yazdırıldı




Nazmiye Demirtaş

½ kg kıyma
4 adet soğan
1 adet yumurta
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Kimyon
Kekik
Kırmızı toz biber
3 adet domates
4 adet sivri biber
5-6 dilim kaşar
2 dilim ekmek içi
5 diş sarımsak

Soğanımızı rendeyelim kıymamızın içine katalım. Yumurta, ekmek içi ve baharatlar ile beraber güzelce yoğuralım şekil verelim. Geniş tepsi şeklinde bir güvece kalan soğanlarımızı piyaz doğrayalım. Domatesleri minik minik keselim biberleri temizleyerek ilave edelim. Sarımsaklarımızı da ilave edelim bütün malzemeyi çiğden güvece dizelim. Güvecin üzerini alüminyum folyo ile saralım, 180 derecede pişirelim. Köfteler renk değiştirip domatesler suyunu iyice salınca folyoyu çıkartalım, kaşar peynirlerini dizelim. Fırınımızın ayarını düşürelim, kaşar peynirleri eriyene kadar pişirmeye devam edelim.



Fırında Kaşarlı Köfte

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc157398
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2021
380 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg kıyma
1,5 su bardağı robotta çekilmiş ekmek içi
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
Sosu için:
5 adet orta boy domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

İlk önce domatesler yıkanır bıçakla bir kaç parçaya bölünür ve rondoda püre haline getirilir.
Püre bir tencereye konur üzerine sıvı yağ, tuz, karabiber ilave edilerek ocakta ara sıra karıştırılarak suyu çekinceye kadar pişirilir ocaktan alınır.
Köfte harcını yapmak için derin bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan, çekilmiş bayat ekmek içi, bir yumurta, ince kıyılmış maydanoz, küçük doğranmış sarımsak, baharatlar, tuz konarak iyice yoğurulur.
Yoğrulan harçtan cevizden büyük köfteler yapılır ve fırın kabına dizilir.
Üzerlerine eritilmiş 1 çay bardağı tereyağı gezdirilir. 200 derecelik fırına verilir üzeri hafif kızarıncaya kadar tutulur.
Fırından çıkarılır üzerine hazırlanan domates sosu dökülür, tekrar fırına verilir.
20 dakika kadar tutulur tekrar çıkarılır, köftelerin üzerlerine rendelenmiş kaşar serpilir, yeniden fırına konulur.
Kaşarlar eriyince fırından çıkarılır servis yapılır.



Fırında Kaşarlı Köfte

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166603
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2022
206 defa indirildi / yazdırıldı




www.sefabdullahusta.com

500 gr köftelik kıyma
1 yumurta
1 kuru soğan
Bayat ekmek içi
Karabiber
Pul biber
Tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşar peyniri hariç diğer malzemelerin hepsi karıştırıldıktan sonra köftelik harç elde edilir.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serildikten sonra köfte için cevizden biraz büyük parça ele alınır.
Önce avuç içinde yuvarlanır sonra baş parmak ile ortasına oyuk açılarak tepsiye konur.
Bu işlemin ardından kalan harca da aynı işlem uygulanır ve ortası oyulan köftelerin içine bolca kaşar peyniri ilave edilir sonra fırına verilir.
Kaşarlar eriyip kızarınca ve köfteler pişince servis yapılır.







Fırında Kaşarlı Köfte Tarifleri Köfteler



(4 adet Fırında Kaşarlı Köfte 62,316 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort