Fırın Poşetinde Karışık Sebze
4 adet
patates
5 adet sivri
biber
1 adet büyük kapya
biber
1 adet küçük
soğan
4 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı sıvı yağı
1 çay kaşığı silme kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Bütün sebzeleri yıkayın, doğrayın.
Sebzeleri büyükçe bir kaba alın.
İçine tuzu, kara
biberi ve sıvı yağı ekleyip, iyice karıştırın.
Yanmaz fırın torbasına sebzelerin tamamını doldurun ve torbanın içine 1,5 kahve fincanı su ilave edin.
Torbanın kendi teli ile ağzını baylayın.
Torbayı fırın tepsisine yerleştirin.
Torbanın üst kısmına bıçakla bir delik açın.
Tepsiyi fırına vererek pişirin.